Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Десерты

Печенье на кефире со штрейзелем

Печенье на кефире со штрейзелем рецепт
Готовим Печенье на кефире со штрейзелем простой рецепт в домашних условиях. Быстрее чем тратится зарплата в первый день, портится лишь кефир в холодильнике 🤣 Хорошо хоть кисломолочка годна и после указанных цифр на упаковке. Так что ловите вкусный способ утилизации кефира (но и свежий продукт тут будет в тему - а то надумаете там себе чего 🙈)

Ингредиенты.

▫️150мл кефира
⠀▫️1 яйцо С1
⠀▫️1ч.л. соды
⠀▫️50г сливочного масла
⠀▫️1ст.л. сахара
⠀▫️290-300г муки
⠀
Начинка:
⠀▫️100г мягкого сливочного масла
⠀▫️100г сахара
⠀▫️150г муки

Как сделать Печенье на кефире со штрейзелем рецепт пошаговый

1. Кефир подогреть и размешать с содой до появления пены. Всыпать сахар, слегка взбитое яйцо и растопленное масло. Перемешать. Порциями всыпать просеянную муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Тесто увернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
2. Для начинки мягкое масло растереть с сахаром. Добавить муку и перетереть всё в крошку.
3. Тесто тонко раскатать в прямоугольник. Выложить начинку на всю поверхность. Скрутить плотно в рулет и нарезать на части. Печеньки выложить на пергамент. Смазать сверху молоком, крепким чаем или взбитым желтком для золотистой корочки. Выпекать при 180° около 25 минут.
Похожие рецепты
Печенье завитушки калачики на кефире в духовке Печенье завитушки калачики на кефире в духовке
Солёная карамель на кефире Солёная карамель на кефире
Армянское печенье гата на кефире с начинкой хориз Армянское печенье гата на кефире с начинкой хориз
Быстрое печенье с вареньем на кефире Быстрое печенье с вареньем на кефире
Шашлык на кефире из свинины с луком Шашлык на кефире из свинины с луком
Классические оладьи на кефире Классические оладьи на кефире
Классическая Окрошка на кефире с минералкой Классическая Окрошка на кефире с минералкой
Тонкие блины на кефире с кипятком Тонкие блины на кефире с кипятком
Тонкие блины на кефире без дрожжей Тонкие блины на кефире без дрожжей
Оладьи из куриной грудки на кефире Оладьи из куриной грудки на кефире
Творожные панкейки на кефире и сливках Творожные панкейки на кефире и сливках
Шоколадные оладьи на кефире и твороге Шоколадные оладьи на кефире и твороге
Пышные оладьи на кефире с содой и яйцом Пышные оладьи на кефире с содой и яйцом
Окрошка на кефире с колбасой Окрошка на кефире с колбасой
Пышные оладушки на кефире с содой и яйцом без дрожжей Пышные оладушки на кефире с содой и яйцом без дрожжей
Блины из ржаной муки на кефире Блины из ржаной муки на кефире
Овсяное печенье из цельнозерновой муки на кефире Овсяное печенье из цельнозерновой муки на кефире
Заварные тонкие блины на кефире с кипятком Заварные тонкие блины на кефире с кипятком
Ленивый хачапури с сыром на кефире на сковороде Ленивый хачапури с сыром на кефире на сковороде
Кабачковый пирог на кефире с сыром Кабачковый пирог на кефире с сыром
Цельнозерновой хлеб на кефире Цельнозерновой хлеб на кефире
Пирог с абрикосами и штрейзелем Пирог с абрикосами и штрейзелем
Пирог на кефире с ягодами замороженными в духовке Пирог на кефире с ягодами замороженными в духовке
Заварные блины на кефире с кипятком тонкие Заварные блины на кефире с кипятком тонкие
Толстые кабачковые блины с цукинни на кефире Толстые кабачковые блины с цукинни на кефире
Шоколадные капкейки с какао на кефире Шоколадные капкейки с какао на кефире
Пшенные блины без дрожжей на кефире Пшенные блины без дрожжей на кефире
Лепешки Пита на кефире Лепешки Пита на кефире
Слоеное печенье на кефире с кокосовой стружкой Слоеное печенье на кефире с кокосовой стружкой
Творожные блинчики на кефире Творожные блинчики на кефире
Заливной пирог с тунцом и картофелем на кефире и майонезе Заливной пирог с тунцом и картофелем на кефире и майонезе
Домашний кефир из закваски и молока Домашний кефир из закваски и молока
Сырные булочки на кефире в духовке без дрожжей Сырные булочки на кефире в духовке без дрожжей
Песочное печенье с яблочным повидлом Песочное печенье с яблочным повидлом
Банановые блинчики на кефире Банановые блинчики на кефире
Банановые панкейки на кефире Банановые панкейки на кефире
Новые рецепты
Торт с творожным кремом Торт с творожным кремом
Шоколадно-тыквенный торт Шоколадно-тыквенный торт
Домашнее сгущенное молоко из творога Домашнее сгущенное молоко из творога
Песочное печенье на сметане с джемом Песочное печенье на сметане с джемом
Песочный пирог с джемом, орехами и безе Песочный пирог с джемом, орехами и безе
Воздушный Манник на кефире с какао в духовке Воздушный Манник на кефире с какао в духовке
Печенье Гата с яблоками Печенье Гата с яблоками
Торт Клубника со сливками Торт Клубника со сливками
Малиновый торт с кремом чиз Малиновый торт с кремом чиз
Бенто торты домашние Бенто торты домашние
Торт Вишня Шоколад Апельсин Торт Вишня Шоколад Апельсин
Армянский торт Мужской Идеал с орехами и вареной сгущенкой Армянский торт Мужской Идеал с орехами и вареной сгущенкой
Сливовый пирог без сахара и без муки Сливовый пирог без сахара и без муки
Быстрый торт из печенья с заварным кремом без духовки Быстрый торт из печенья с заварным кремом без духовки
Песочный торт Ландыш по ГОСТу СССР Песочный торт Ландыш по ГОСТу СССР
Мягкое печенье с апельсиновой начинкой Мягкое печенье с апельсиновой начинкой
Шоколадный бенто торт и капкейки Шоколадный бенто торт и капкейки
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты