Простые рецепты

Пирог Киш с брокколи и сыром

Пирог Киш с брокколи и сыром рецепт
Готовим Пирог Киш с брокколи и сыром из слоеного теста простой рецепт в домашних условиях. Киш - это отдельная любовь ❤️ Попробуйте приготовить такой вариант с брокколи!

Ингредиенты.

слоёное рубленое тесто (из расчёта 150г холодного масла, 300г муки, вода) или готовое тесто
3 яйца
200г сметаны
100г сливок 20%
2ч.л. специй + соль
100г сыра
брокколи

Как сделать Пирог Киш с брокколи и сыром рецепт пошаговый

1. Брокколи разделить на веточки. Для заливки взбить яйца, смешать со сметаной и сливками, добавить специи. Сыр натереть на крупной тёрке.
2. Форму застелить пергаментом, выложить тесто и наколоть. Выложить брокколи, присыпать частью сыра и вылить заливку. Завернуть края теста (если вы их не обрезали). Отправить в духовку при 180° на 30 минут.
3. После присыпать оставшимся сыром и выпекать ещё 15 минут.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024