Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда

Котлеты из нута

Котлеты из нута рецепт
Готовим вкусные Котлеты из нута простой рецепт в домашних условиях. Они и правда очень похожи на фалафель, хоть и жарятся без фритюра. Оригинальный рецепт пришлось немного изменить, потому что масса упорно не хотела лепиться. В итоге я добавила лимонный сок и увеличила количество муки.

Ингредиенты.

⠀▫️200г сухого нута
⠀▫️пучок петрушки
⠀▫️чеснок, соль, специи, травы
⠀▫️3ст.л. муки
⠀▫️лимонный сок
⠀▫️кунжут для обвалки
⠀▫️растительное масло для жарки

Как сделать Котлеты из нута рецепт пошаговый

1. Нут промыть и замочить в большом количестве воды. Оставить на 8-12 часов. ⠀ Нут с чесноком и петрушкой измельчить в блендере в крошку (не кашу). Добавить травки, специи по вкусу и желанию.
2. Добавить лимонный сок (у меня ушла примерно половина крупного лимона) и муку. Перемешать, накрыть плёнкой и оставить на час. ⠀
3. Из массы сформировать котлетки, обвалять в кунжуте и обжарить на сковороде на масле с двух сторон до румяной корочки. Можно подержать под крышкой. ⠀ Подавать со сметаной, греческим йогуртом или горчицей.
Похожие рецепты
Овощные котлеты из красной чечевицы и цукини Овощные котлеты из красной чечевицы и цукини
Рубленые котлеты из рыбы на сковороде Рубленые котлеты из рыбы на сковороде
Хумус из нута и авокадо Хумус из нута и авокадо
Котлеты с беконом по балкански на сковороде Котлеты с беконом по балкански на сковороде
Диетические котлеты из курицы на пару в мультиварке редмонд Диетические котлеты из курицы на пару в мультиварке редмонд
Салат из нута, булгура, сыра, огурцов и фисташек Салат из нута, булгура, сыра, огурцов и фисташек
Картофельные котлеты зразы с сыром и зеленью Картофельные котлеты зразы с сыром и зеленью
Грибные котлеты из шампиньонов и творога Грибные котлеты из шампиньонов и творога
Котлеты из кабачков с фаршем и морковью на сковороде Котлеты из кабачков с фаршем и морковью на сковороде
Котлеты из фарша с картошкой на сковороде Котлеты из фарша с картошкой на сковороде
Котлеты из фарша в хлебе с яйцом на сковороде Котлеты из фарша в хлебе с яйцом на сковороде
Капустные котлеты постные с манкой на сковороде Капустные котлеты постные с манкой на сковороде
Овощные котлеты из фасоли, киноа, свеклы и помидоров Овощные котлеты из фасоли, киноа, свеклы и помидоров
Котлеты из капусты брокколи и сыра в духовке Котлеты из капусты брокколи и сыра в духовке
Постные котлеты с тыквой, картошкой и овсяными хлопьями Постные котлеты с тыквой, картошкой и овсяными хлопьями
Карри из нута, батата, помидоров и шпината Карри из нута, батата, помидоров и шпината
Постная долма из капусты, картошки, фасоли, нута и чечевицы Постная долма из капусты, картошки, фасоли, нута и чечевицы
Куриные котлеты на пару в мультиварке редмонд Куриные котлеты на пару в мультиварке редмонд
Самые вкусные луковые котлеты с манкой и картошкой Самые вкусные луковые котлеты с манкой и картошкой
Диетические котлеты из куриной грудки на пару Диетические котлеты из куриной грудки на пару
Котлеты с овощами с соусом из красной смородины Котлеты с овощами с соусом из красной смородины
Постные морковные котлеты с манкой на сковороде Постные морковные котлеты с манкой на сковороде
Салат из фасоли, нута и сельдерея Салат из фасоли, нута и сельдерея
Куриные котлеты по киевски из филе и бедра Куриные котлеты по киевски из филе и бедра
Домашние котлеты из лука с яйцом на сковороде Домашние котлеты из лука с яйцом на сковороде
Постные котлеты из гречки с грибами Постные котлеты из гречки с грибами
Куриные котлеты с овсянкой Куриные котлеты с овсянкой
Котлеты из курицы и кабачков на сковороде Котлеты из курицы и кабачков на сковороде
Котлеты из фарша с сыром в подливе Котлеты из фарша с сыром в подливе
Картофельные котлеты с фаршем на сковороде Картофельные котлеты с фаршем на сковороде
Постные картофельные котлеты с морковью Постные картофельные котлеты с морковью
Салат Селедка под шубой без селедки и без яиц Салат Селедка под шубой без селедки и без яиц
Домашний хумус из нута с оливками Домашний хумус из нута с оливками
Сочные куриные котлеты от Ивлева Константина Сочные куриные котлеты от Ивлева Константина
Постные котлеты из кальмара очень вкусные Постные котлеты из кальмара очень вкусные
Киевские котлеты из куриного фарша с маслом Киевские котлеты из куриного фарша с маслом
Новые рецепты
Суфле из кабачков цуккини Суфле из кабачков цуккини
Картофельный пирог в духовке Картофельный пирог в духовке
Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле
Куриные отбивные в кляре на сковороде Куриные отбивные в кляре на сковороде
Картофель с мясом свинины по французски в духовке Картофель с мясом свинины по французски в духовке
Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком
Куриные котлеты с кабачком на сковороде Куриные котлеты с кабачком на сковороде
Кабачки с рисом и фаршем в духовке Кабачки с рисом и фаршем в духовке
Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде
Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде
Бограч гуляш по закарпатски Бограч гуляш по закарпатски
Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде
Запеченный минтай в духовке с луком Запеченный минтай в духовке с луком
Испанская тортилья с картошкой на сковороде Испанская тортилья с картошкой на сковороде
Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде
Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде
Тефтели с томатной подливкой, фаршем и рисом на сковороде Тефтели с томатной подливкой, фаршем и рисом на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты