Котлеты с беконом по балкански на сковороде

Готовим Котлеты с беконом по балкански на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Мясо+мясо = самые вкусные котлеты. Вообще, все ингредиенты в этом рецепте шикарно дополняют друг друга и блюдо становится незабываемым.

Ингредиенты.

Фарш - 300 г
Бекон с/к- 150 г
Лук - 50 г
Сыр - 50 г
Чеснок - 1 зуб
Зелень - 10 г
Соль, перец по вкусу

Как сделать Котлеты с беконом по балкански на сковороде рецепт пошаговый

1. Нарезаем сырокопченый бекон небольшими квадратиками или полосками, лук режем мелким кубиком. Измельчаем чеснок и зелень, сыр трем на крупной терке.

2. Смешиваем все ингредиенты, включая фарш, и хорошенько все перемешиваем, посолив и поперчив по вкусу. Чтоб котлеты были более крепкими, можно просто покидать фарш из руки в руку либо из рук в чашу, немного отбивая его.

3. Формируем котлеты и обжариваем их на сковороде по 6-8 минут с каждой стороны. Огонь средний. Подавать такие котлеты можно с любым гарниром.

Похожие рецепты