Простые рецепты

Рубленные котлеты с сыром и зеленью на сковороде

Рубленные котлеты с сыром и зеленью на сковороде рецепт
Готовим Рубленные котлеты с сыром и зеленью на сковороде простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

- курица (филе)- 600 гр⠀
- яйца - 3 шт⠀
- сметана - 2 ст.л⠀
- мука - 3-4 ст.л
- сыр - 100 гр
- укроп
- соль/перец⠀
- масло для жарки⠀

Видео рецепт

Видео Рубленные котлеты с сыром и зеленью на сковороде рецепт Смотреть

Как сделать Рубленные котлеты с сыром и зеленью на сковороде рецепт пошаговый

1. Нарезаем мясо мелкими кусочками, но без фанатизма , в фарш превращать мясо не надо⠀ ⠀ - сыр натираем на крупной терке.
2. К мясу добавляем яйца, сыр, сметану, муку, укроп, специи и все перемешиваем.
3. Накрываем миску пищевой пленкой и убираем в холодильник минут на 40 (мясо пропитается специями и отбивные будут сочным).
4. Обжариваем котлеты на сковороде с 2-х сторон до румяного цвета.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024