Рубленные куриные котлеты с зелёным луком и сыром

1. Куриное мясо нарезаем на мелкие кусочки, затем добавляем мелко нарезанный зеленый лук, тертый сыр, три яйца, сушеный чеснок, а также соль и перец по вкусу (можно экспериментировать с различными специями).

2. Постепенно вводим муку и аккуратно перемешиваем все ингредиенты лопаткой до однородности.

3. Котлеты обжариваем на сковороде в растительном масле на среднем огне, приблизительно по 3-4 минуты с каждой стороны, чтобы они приобрели золотистый оттенок и пропеклись равномерно.