Котлеты оладьи из куриной грудки рубленные

Готовим вкусные Котлеты оладьи из куриной грудки рубленные на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я хочу поделиться с вами любимым рецептом куриных оладушек. Куриные оладушки еще называют рубленными куриными котлетами или котлетами по-министерски, я не знаю едят ли эти котлеты министры, но мы будем есть с большим удовольствием.

Ингредиенты.

- 1 куриная грудка
- соль
- черный молотый перец
- 1 яйцо
- 1 ст.л. крахмала
- 1 ст.л. сметаны

Видео рецепт

Видео Котлеты оладьи из куриной грудки рубленные рецепт

Как сделать Котлеты оладьи из куриной грудки рубленные рецепт пошаговый

1. Пропорции моего рецепта рассчитаны на одно небольшое куриное филе и у вас в итоге получится около восьми оладушек котлеток. Филе разрежьте на тонкие полоски, а уже из них нарежьте кубики, которые потом отправьте в миску.

2. Вбейте одно куриное яйцо, добавьте столовую ложку сметаны и столовую ложку крахмала, кукурузного или картофельного, поперчите и посолите фарш и очень хорошо вымешайте все в однородную массу. Разогрейте сковороду вместе с растительным маслом, при помощи ложки выложите оладушки.

3. Обжаривайте несколько минут до золотистого цвета и переверните на другую сторону. Еще пару минут и куриные оладушки готовы.

4. Нарезали смешали и обжарили, чудесный рецепт не правда ли? Готовые куриные оладушки подавайте со свежими овощами, салатами, либо же любимыми гарнирами.

Похожие рецепты