Готовим вкусные Котлеты оладьи из куриной грудки рубленные на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я хочу поделиться с вами любимым рецептом куриных оладушек. Куриные оладушки еще называют рубленными куриными котлетами или котлетами по-министерски, я не знаю едят ли эти котлеты министры, но мы будем есть с большим удовольствием.
1. Пропорции моего рецепта рассчитаны на одно небольшое куриное филе и у вас в итоге получится около восьми оладушек котлеток. Филе разрежьте на тонкие полоски, а уже из них нарежьте кубики, которые потом отправьте в миску.
2. Вбейте одно куриное яйцо, добавьте столовую ложку сметаны и столовую ложку крахмала, кукурузного или картофельного, поперчите и посолите фарш и очень хорошо вымешайте все в однородную массу. Разогрейте сковороду вместе с растительным маслом, при помощи ложки выложите оладушки.
3. Обжаривайте несколько минут до золотистого цвета и переверните на другую сторону. Еще пару минут и куриные оладушки готовы.
4. Нарезали смешали и обжарили, чудесный рецепт не правда ли? Готовые куриные оладушки подавайте со свежими овощами, салатами, либо же любимыми гарнирами.