Простые рецепты

Салата из свежих огурцов и моркови по-корейски

Салата из свежих огурцов и моркови по-корейски рецепт
Готовим вкусный Салата из свежих огурцов и моркови по-корейски простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Огурцы - 500 г
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 0.5 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Морковь - 300 г
Перец сладкий - 150 г
Уксус (70%) - 1/3 ст.л
Растительное масло - 1 ст.л
Черный перец - 0.5 ч.л
Молотый кориандр - 0.5 ч.л
Перцовое масло - 1 ст.л

Видео рецепт

Видео Салата из свежих огурцов и моркови по-корейски рецепт Смотреть

Как сделать Салата из свежих огурцов и моркови по-корейски рецепт пошаговый

1. Огурцы разрезаем на двое, затем наискось брусочками. Ширина брусочков примерно 1,5 см. Сладкий или острый перец нарезаем соломкой. Морковь шинкуем на шинковке для моркови по-корейски или нарезаем мелкой соломкой. Чеснок натираем на мелкой тёрке или пропускаем через чеснокодавилку.
2. Заправляем салат. Добавляем к овощам половину столовой ложки соли, одну полную столовую ложку сахара, половину чайной ложки молотого кориандра, половину чайной ложки чёрного молотого перца, 1/3 столовой ложки уксусной эссенции, одну столовую ложку растительного масла, одну полную столовую ложку перцового масла.
3. Всё тщательно перемешиваем до полного растворения соли и сахара. По желанию в салат можно добавить любую зелень. Салат готов, можно подавать к столу.
Похожие рецепты
Салат из говядины, огурцов, кукурузы, яиц, моркови и сухариков Салат из говядины, огурцов, кукурузы, яиц, моркови и сухариков
Салат с грибами эноки, огурцом, перцем и морковью по корейски Салат с грибами эноки, огурцом, перцем и морковью по корейски
Салат-закуска Цветок из огурцов и моркови по-корейски Салат-закуска Цветок из огурцов и моркови по-корейски
Салат из битых огурцов по китайски Салат из битых огурцов по китайски
Салат Норвежский Роман из риса, горбуши, моркови и огурцов Салат Норвежский Роман из риса, горбуши, моркови и огурцов
Салат из свеклы, жареного лука и огурцов Салат из свеклы, жареного лука и огурцов
Салат из моркови, грибов, сырка, фасоли и огурца Салат из моркови, грибов, сырка, фасоли и огурца
Салат из свеклы, огурцов и сельдерея Салат из свеклы, огурцов и сельдерея
Веча (ве-ча) Салат с мясом говядины и огурцами по корейски Веча (ве-ча) Салат с мясом говядины и огурцами по корейски
Салат из огурцов, лука и сметаны Салат из огурцов, лука и сметаны
Маринованный салат из огурцов и лука на зиму Маринованный салат из огурцов и лука на зиму
Салат Камди Ча картофель с мясом по корейски Салат Камди Ча картофель с мясом по корейски
Салат из капусты, свеклы, огурцов и фасоли Салат из капусты, свеклы, огурцов и фасоли
Салат Битые Огурцы от Ивлева Салат Битые Огурцы от Ивлева
Маринованный салат из свеклы, огурцов и лука Маринованный салат из свеклы, огурцов и лука
Салат огурцы по корейски Салат огурцы по корейски
Салат с курицей и овощами	огурцами и болгарским перцем Салат с курицей и овощами огурцами и болгарским перцем
Острый салат из огурцов, лука и чеснока по корейски Острый салат из огурцов, лука и чеснока по корейски
Салат из редьки дайкон с морковью по корейски Салат из редьки дайкон с морковью по корейски
Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью
Огурцы кимчи по корейски Огурцы кимчи по корейски
Салат Морковча по корейски в домашних условиях Салат Морковча по корейски в домашних условиях
Салат из огурцов, помидоров и грецкого ореха Салат из огурцов, помидоров и грецкого ореха
Корейский салат с огурцами и морковью Корейский салат с огурцами и морковью
Маринованные баклажаны с перцем, луком и морковью по корейски Маринованные баклажаны с перцем, луком и морковью по корейски
Кимчи из редьки зеленой по корейски Кимчи из редьки зеленой по корейски
Шаурма из лаваша с курицей и морковью по корейски Шаурма из лаваша с курицей и морковью по корейски
Салат Винегрет из свеклы, моркови и огурцов Салат Винегрет из свеклы, моркови и огурцов
Салат из курицы, грибов, яиц, маринованных огурцов и граната Салат из курицы, грибов, яиц, маринованных огурцов и граната
Салат из свеклы, соленых огурцов и хрена Салат из свеклы, соленых огурцов и хрена
Теплый салат с говядиной, огурцами, брокколи и болгарским перцем Теплый салат с говядиной, огурцами, брокколи и болгарским перцем
Полезный салат из свеклы, моркови и яблок Полезный салат из свеклы, моркови и яблок
Кимчи из огурцов и редиски с ботвой по корейски Кимчи из огурцов и редиски с ботвой по корейски
Салат Снеговик на Новый Год с курицей Салат Снеговик на Новый Год с курицей
Салат с грибами вешенками и морковью по корейски Салат с грибами вешенками и морковью по корейски
Кисло сладкий соус с томатной пастой и огурцами Кисло сладкий соус с томатной пастой и огурцами
«Шаманим» 2023 - 2024