Простые рецепты

Салат с редиской и огурцом по корейски

Салат с редиской и огурцом по корейски рецепт
Готовим вкусный Салат с редиской и огурцом по корейски простой рецепт в домашних условиях. Что для этого понадобится? Редиска, огурцы, чеснок, укроп, растительное масло, острый перец, черный перец, соль, сахар и уксус.

Ингредиенты.

Редис - 400 г
Огурцы - 150 г
Соль - 0.5 ст.л
Сахар - 1 ч.л
Черный перец - 0.5 ч.л
Чеснок - 2-3 зубчика
Зелень - по вкусу
Масло растительное - 2-3 ст.л
Острый перец - 0.5 ч.л
Уксус (70-80%) - 1/3 ст.л

Видео рецепт

Видео Салат с редиской и огурцом по корейски рецепт Смотреть

Как сделать Салат с редиской и огурцом по корейски рецепт пошаговый

1. Сначала подготовим редиску с огурцами. Редиску режем вот кружочками. Если вы будете готовить салат из редиски как кукси-чуми салат для кукси, тогда редиску нужно будет резать потоньше. Если у вас есть шинковка, то быстрее и проще сделать это на шинковке. Также режем или шинкуем огурцы. Теперь кладем в редиску с огурцами половину столовой ложки соли. перемешиваем.
2. Оставляем на полчаса, чтобы овощи просолились и дали сок. Укроп нарезаем мелко, вместо укропа можно взять кинзу. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку или натираем на мелкой терке. Редиска с огурцами просолилась, выделившуюся жидкость сливаем.
3. Теперь добавляем к редиске и огурцам чайную ложку сахара, половина чайной ложки острого красного перца острый перец может заменить паприкой, половину чайной ложки черного перца, 13 столовые ложки уксусной эссенции, 2 или 3 столовые ложки растительного масла и зелень с чесноком. Все перемешиваем до растворения сахара. Весенний салат из редиски с огурцами готов, можно подавать к столу.
Похожие рецепты
Салат с грибами эноки, огурцом, перцем и морковью по корейски Салат с грибами эноки, огурцом, перцем и морковью по корейски
Кимчи из огурцов и редиски с ботвой по корейски Кимчи из огурцов и редиски с ботвой по корейски
Немецкий салат с картошкой и соленым огурцом Немецкий салат с картошкой и соленым огурцом
Салат огурцы по корейски Салат огурцы по корейски
Салат с селёдкой, картошкой и огурцом Салат с селёдкой, картошкой и огурцом
Окрошка на сметане и воде с колбасой, яйцом и редиской Окрошка на сметане и воде с колбасой, яйцом и редиской
Салат из редиски по корейски Салат из редиски по корейски
Салат из зеленой редьки с морковью по корейски Салат из зеленой редьки с морковью по корейски
Острый салат из огурцов, лука и чеснока по корейски Острый салат из огурцов, лука и чеснока по корейски
Салата из свежих огурцов и моркови по-корейски Салата из свежих огурцов и моркови по-корейски
Салат Морковча по корейски в домашних условиях Салат Морковча по корейски в домашних условиях
Салат из редьки дайкон с морковью по корейски Салат из редьки дайкон с морковью по корейски
Салат с грибами вешенками и морковью по корейски Салат с грибами вешенками и морковью по корейски
Огурцы кимчи по корейски Огурцы кимчи по корейски
Салат с консервированным тунцом, огурцом, яйцом и сыром Салат с консервированным тунцом, огурцом, яйцом и сыром
Салат Винегрет классический с квашеной капустой и огурцом Салат Винегрет классический с квашеной капустой и огурцом
Салат кабачки по корейски быстрого приготовления Салат кабачки по корейски быстрого приготовления
Корейский салат из капусты и моркови Корейский салат из капусты и моркови
Веча (ве-ча) Салат с мясом говядины и огурцами по корейски Веча (ве-ча) Салат с мясом говядины и огурцами по корейски
Салат с капустой, ветчиной, огурцом, морковью и горошком Салат с капустой, ветчиной, огурцом, морковью и горошком
Салат из свеклы, жареного лука и огурцов Салат из свеклы, жареного лука и огурцов
Салат из свеклы с жареным луком по корейски Салат из свеклы с жареным луком по корейски
Салат из ростков сои по корейски Салат из ростков сои по корейски
Салат с картофелем, яйцом и огурцом Салат с картофелем, яйцом и огурцом
Закуска из красной рыбы с сыром филадельфия, огурцом и помидором Закуска из красной рыбы с сыром филадельфия, огурцом и помидором
Салат из свеклы, огурцов и сельдерея Салат из свеклы, огурцов и сельдерея
Салат из свеклы по корейски в домашних условиях Салат из свеклы по корейски в домашних условиях
Салат из лапши фунчоза с овощами по-корейски Салат из лапши фунчоза с овощами по-корейски
Салат чесночные стрелки по корейски Салат чесночные стрелки по корейски
Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью
Салат со свеклой, курицей и огурцом Салат со свеклой, курицей и огурцом
Салат из пекинской капусты, моркови и редиски Салат из пекинской капусты, моркови и редиски
Салат из говядины, огурцов, кукурузы, яиц, моркови и сухариков Салат из говядины, огурцов, кукурузы, яиц, моркови и сухариков
Маринованные зеленые помидоры с перцем и луком на зиму Маринованные зеленые помидоры с перцем и луком на зиму
Салат из коралловых грибов тремеллой по корейски Салат из коралловых грибов тремеллой по корейски
Бутерброд с черным хлебом, тунцом, огурцом, яйцом и луком Бутерброд с черным хлебом, тунцом, огурцом, яйцом и луком
«Шаманим» 2023 - 2024