Мясной салат с говядиной, огурцами, перцем и картофелем пай

Готовим вкусный Мясной салат с говядиной, огурцами, перцем и картофелем пай простой рецепт в домашних условиях. Я уже экспериментировал с картошкой пай в салатах. Это реально, очень вкусно.

Ингредиенты.

мясо (говядина или телятина) 300 г
лук красный
майонез
соль, перец по вкусу
перец болгарский сладкий красный
огурцы маринованные или соленые 3-5 шт.
картофель 2 шт.
растительное масло для обжаривания

Видео рецепт

Видео Мясной салат с говядиной, огурцами, перцем и картофелем пай рецепт

Как сделать Мясной салат с говядиной, огурцами, перцем и картофелем пай рецепт пошаговый

1. Картофель очищаем, натираем на тёрке по-корейски, отправляем картошечку, миску с холодной водой и оставляем на полчасика. Ну, пока будем собирать салат.

2. Первым слоем у нас идёт варёное мясо, обязательно только говядина, но или телятина. Нарезаем соломкой и выкладываем. Мясо у меня варилась в солёной водичке, поэтому я не подсаливаю майонезную сеточку. И следующий слой у нас идёт красный лук, нарезанный тонкими перьями, дальше майонезная сеточка.

3. Далее идут маринованные огурцы, также нарезанные соломкой, сеточка майонезная, сладкий болгарский перец, соломкой нарезанный. Выкладываем и делаем сеточку из майонеза и Пока наш салат пропитывается, мы займёмся картошкой.

4. Сливаем воду, выкладываем картофель на полотенце, Пускай просушится несколько минут. Затем небольшими партиями Жарим в большом количестве раскалённого растительного масла, помешивая буквально несколько минут. Не отходите от плиты, она быстро жарится. Выкладываем на бумажные салфетки, она остынет. Выкладываем сверху на салат и можно сразу подавать.

Похожие рецепты