1. 200 г бекона (или колбасы) Натереть 150 г сыра. Посыпать поверхность мукой. Слоеное дрожжевое тесто 500 г. При необходимости раскатайте тесто до такой толщины. Смазать томатным соусом. У меня томатный
соус с базиликом и орегано. Выложить бекон. Необязательно, чтобы у вас было 2 отдельных листа теста. Может быть один общий лист теста. Посыпать сыром.
2. В принципе можно уже и так запекать. Получится очень вкусно! Свернуть тесто в рулет. Нарезать на кусочки длиной 5 см. И второй рулет тоже нарезать. Взять подходящую форму для запекания. Диаметр формы 24 см. Смазать дно и бока формы растительным маслом. Как видите, все делается очень легко, быстро и просто.
3. Заранее прогреть духовку до 180°C (355 °F). Как я и обещала, пирог готовится очень быстро. 1 желток. Немного молока. Смазать желтком с молоком. Выпекать 40-45 минут. Внешне пирог похож на бутоны розочек.
4. Кстати, я Вам советую положить пергамент на фольгу. Чтобы было проще достать пирог. Очень вкусно! Но как это может быть невкусно?! Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой! Идеально со сладким чаем или кока-колой! До новых вкусных рецептов!