Как сварить пшеничную кашу с мясом на воде в кастрюле

Готовим с Алина Фуди. Как сварить пшеничную кашу с мясом на воде в кастрюле рассыпчатую простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я буду готовить очень вкусный обед или ужин. Я буду готовить из пшеничной каши. Но Вы не представляете, как вкусно получается!

Ингредиенты.

Сало - 80 г (можно заменить на растительное масло или сливочное масло)
Лук - 2 шт. (200 г)
Пшеничная крупа - 2 чашки (340 г)
Вода горячая - 6 чашек (1,2 л)
Морковь - 1 шт.
Мясо - 500 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.

Видео рецепт

Видео Как сварить пшеничную кашу с мясом на воде в кастрюле рецепт

Как сделать Как сварить пшеничную кашу с мясом на воде в кастрюле рецепт пошаговый

1. Лучше всего обжарить овощи на сале. Сало 80 г. Но также можно обжарить на смеси сливочного масла и растительного масла. Я буду обжаривать сразу в кастрюле. Лук 2 шт. (или 1 большой) Нарезать на кубики. Обжарить. Морковь 1 шт. Натереть на крупной терке. Обжарить 5 минут на среднем огне. Можно взять любое мясо. Я взяла филе куриного бедра. Нарезать на порционные кусочки.

2. Если вы будете брать свинину или говядину, то нужно дольше тушить мясо. Курица очень быстро готовится. Посолить по вкусу. Черный молотый перец. Я беру 2 чашки пшеничной крупы (объем 200 мл). 340 г. Я промыла пшеничную крупу. Перемешать крупу с мясом и овощами. Вы не представляете, как это будет вкусно!

3. Уже пахнет просто невероятно! Добавить 6 чашек горячей воды (1,2 л). Лавровый лист 1 шт. Соль по вкусу. Я добавила 1 ч.л. соли. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и готовить 30-40 минут. Пшеничная каша уже готова!

4. Сейчас уже 11 часов вечера, но я не могу удержаться и очень хочу съесть тарелку этой каши. Смотрите, что получилось! Пшеничная каша невероятно ароматная! Это невероятно вкусно! Обязательно приготовьте такую кашу! До новых вкусных рецептов!

Похожие рецепты