Простые рецепты

Салат из редьки дайкон с морковью по корейски

Салат из редьки дайкон с морковью по корейски рецепт
Готовим вкусный Салат из редьки дайкон с морковью по корейски простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Дайкон - 400 г
Чеснок - 3 зубчика
Зелень - по вкусу
Соль - 0.5 ст.л
Морковь - 350 г
Перец сладкий - 150 г
Острый перец - 0.5 ст.л
Масло растительное - 2 ст.л
Сахар - 0.5 ст.л
Черный перец - 0.5 ч.л
Кориандр - 0.5 ч.л
Уксус (70%) - 1/3 ст.л

Видео рецепт

Видео Салат из редьки дайкон с морковью по корейски рецепт Смотреть

Как сделать Салат из редьки дайкон с морковью по корейски рецепт пошаговый

1. Дайкон натираем на шинковке для моркови по-корейски. Также натираем морковь. Добавляем в морковь и дайкон половину столовой ложки соли. Всё перемешиваем, утрамбовываем. И оставляем на 10-15 минут, чтобы овощи дали сок. Сладкий или острый перец нарезаем соломкой. Зелёный лук нарезаем крупно. Укроп нарезаем мелко.
2. Прошло 10 минут дайкон и морковь выделили сок. Его по желанию можно слить или оставить. Добавляем к морковке и дайкону нарезанные перец и зелень. И натираем три зубчика чеснока. Чеснок также можно нарезать мелким кубиком или пропустить через чеснокодавилку. Заправляем салат.
3. Добавляем половину столовой ложки сахара, половину чайной ложки молотого кориандра, половину чайной ложки чёрного молотого перца, половину столовой ложки острого перца или паприки, две полные столовые ложки растительного масла и 1/3 столовой ложки уксусной эссенции. Всё тщательно перемешиваем. Салат из дайкона с морковью готов. Можно подавать к столу.
Похожие рецепты
Салат из редьки дайкон по корейски Салат из редьки дайкон по корейски
Кимчи из редьки дайкон по корейски Кимчи из редьки дайкон по корейски
Танмуджи Закуска Из Редьки маринованный дайкон по корейски Танмуджи Закуска Из Редьки маринованный дайкон по корейски
Яичный омлет с дайкон редькой по порейски Яичный омлет с дайкон редькой по порейски
Закуска Тушеный дайкон с соевым соусом по корейски Закуска Тушеный дайкон с соевым соусом по корейски
Салат из зеленой редьки с морковью по корейски Салат из зеленой редьки с морковью по корейски
Квашеные овощи хрустящие по-китайски Квашеные овощи хрустящие по-китайски
Мясной Салат Фаворит с языком, курицей, ветчиной и грибами Мясной Салат Фаворит с языком, курицей, ветчиной и грибами
Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью
Кимчи из редьки зеленой по корейски Кимчи из редьки зеленой по корейски
Салат с грибами эноки, огурцом, перцем и морковью по корейски Салат с грибами эноки, огурцом, перцем и морковью по корейски
Салат с грибами вешенками и морковью по корейски Салат с грибами вешенками и морковью по корейски
Тушеная рыба морской окунь на сковороде по-корейски Тушеная рыба морской окунь на сковороде по-корейски
Салата из свежих огурцов и моркови по-корейски Салата из свежих огурцов и моркови по-корейски
Салат с курицей, капустой, морковью и перцем Салат с курицей, капустой, морковью и перцем
Шаурма из лаваша с курицей и морковью по корейски Шаурма из лаваша с курицей и морковью по корейски
Салат из ростков сои по корейски Салат из ростков сои по корейски
Маринованные баклажаны с перцем, луком и морковью по корейски Маринованные баклажаны с перцем, луком и морковью по корейски
Селёдка с морковью по-корейски с луком и уксусом Селёдка с морковью по-корейски с луком и уксусом
Салат с квашеной капусты и морковью Салат с квашеной капусты и морковью
Салат с крабовыми палочками, яйцами, сыром и морковью по корейски Салат с крабовыми палочками, яйцами, сыром и морковью по корейски
Салат Камди Ча картофель с мясом по корейски Салат Камди Ча картофель с мясом по корейски
Салат Морковча по корейски в домашних условиях Салат Морковча по корейски в домашних условиях
Салат Морковча с мясом говядиной и морковью по корейски Салат Морковча с мясом говядиной и морковью по корейски
Хот дог с сосиской, капустой и морковью по корейски Хот дог с сосиской, капустой и морковью по корейски
Салат из пророщенной сои по корейски Салат из пророщенной сои по корейски
Салат из лапши фунчоза с овощами по-корейски Салат из лапши фунчоза с овощами по-корейски
Корейский салат из говяжьей требухи с морковью Корейский салат из говяжьей требухи с морковью
Мясной салат с говядиной, огурцами, перцем и картофелем пай Мясной салат с говядиной, огурцами, перцем и картофелем пай
Мексиканский салат с селедкой, фасолью и морковью Мексиканский салат с селедкой, фасолью и морковью
Салат огурцы по корейски Салат огурцы по корейски
Слабосоленая селедка по-корейски с морковью, луком и томатной пастой Слабосоленая селедка по-корейски с морковью, луком и томатной пастой
Салат из коралловых грибов тремеллой по корейски Салат из коралловых грибов тремеллой по корейски
Голубцы из пекинской капусты с сыром тофу по корейски Голубцы из пекинской капусты с сыром тофу по корейски
Салат кабачки по корейски быстрого приготовления Салат кабачки по корейски быстрого приготовления
Быстрая маринованная Тыква по-корейски Быстрая маринованная Тыква по-корейски
«Шаманим» 2023 - 2024