Простые рецепты

Хрустящая запеченная цветная капуста в муссе из авокадо

Хрустящая запеченная цветная капуста в муссе из авокадо рецепт
Готовим Хрустящая запеченная цветная капуста в муссе из авокадо простой рецепт в домашних условиях. Если вы не любитель цветной капусты, вы просто не пробовали этот рецепт!) Капуста имеет приятную пряную корочку, а сбалансирует эти вкусы нежный мусс из авокадо.

Ингредиенты.

• Головка цветной капусты 1 шт
• Авокадо 1/2 шт
• Лимон
• Творожный сыр 1 ст л
• Копчёная паприка
• Перец
• Сухой чеснок
• Оливковое масло 1 ст л
• Мята (тархун или петрушка)

Как сделать Хрустящая запеченная цветная капуста в муссе из авокадо рецепт пошаговый

1. Капусту разделить на соцветия, смешать специи и хорошенько обвалять в них капусту, добавить масло и еще раз перемешать.
2. Отправить в духовку при 190 гр на 25-30 мин (поглядывайте в духовку). В блендере взбить авокадо, творожный сыр, 100 мл воды, мяту и соль.
3. При подаче сформируем шапочку из крема и на неё выложим соцветия.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024