Простые рецепты

Тайский салат с креветками, перцем и помидорами

Тайский салат с креветками, перцем и помидорами рецепт
Готовим вкусный Тайский салат с креветками, перцем и помидорами простой рецепт в домашних условиях. Любителям острых блюд предлагаю попробовать вот такой салат. Основную роль в этом салате выполняет заправка - именно она придаёт блюду острый вкус. Для создания заправки можно использовать готовый соус чили, или вместо него взять мёд, в который нужно будет добавить свежий измельчённый чили, остальные ингредиенты - по рецепту.

Ингредиенты.

Креветки крупные - 250 г
Руккола - 30 г
Перец сладкий - 1 шт.
Помидоры черри - 4-5 шт.
Лук - 1 шт.
Кунжут - 1 ст.л.

Для заправки:
Сладкий соус чили - 1 ст.л.
Соевый соус - 1-2 стл.
Сок лимона - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - 2-3 зубчика

Для креветок:
1 ст л оливкового масла
20 гр сливочного масла
Специи по вкусу

Как сделать Тайский салат с креветками, перцем и помидорами рецепт пошаговый

1. Креветки, разморозить, очистить. В сковороду добавить немного оливкового и сливочного масла, обжарить с двух сторон 5-7 мин, соль, перец, сухой чеснок по вкусу. Кунжут слегка обжарить на сухой сковороде.
2. Измельчить чеснок. Лук и перец нарезать колечками. В пиале смешать все компоненты заправки. На тарелку выложить кольца лука, затем горкой выложить руколу. Колечки перца выложить сверху.
3. Рукколу можно дополнительно сбрызнуть соком лимона . Выложить на листья рукколы половинки помидоров черри и креветок. Полить салат подготовленной заправкой и посыпать семенами кунжута.
Похожие рецепты
Салат с папайей, помидорами и креветками Салат с папайей, помидорами и креветками
Салат с креветками, помидорами, сыром, орехами и рукколой Салат с креветками, помидорами, сыром, орехами и рукколой
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами Салат с хрустящими баклажанами и помидорами
Быстрый суп с пастой том ям, грибами, креветками и помидорами Быстрый суп с пастой том ям, грибами, креветками и помидорами
Салат с курицей и овощами	огурцами и болгарским перцем Салат с курицей и овощами огурцами и болгарским перцем
Салат с курицей, помидорами, перцем и кукурузой Салат с курицей, помидорами, перцем и кукурузой
Салат из тыквы с перцем и помидорами на зиму пальчики оближешь Салат из тыквы с перцем и помидорами на зиму пальчики оближешь
Салат с жареной курицей, перцем и огурцом Салат с жареной курицей, перцем и огурцом
Салат из киноа, перцем, кабачками, баклажанами и помидорами Салат из киноа, перцем, кабачками, баклажанами и помидорами
Салат c мясом свинины, перцем и маринованными шампиньонами Салат c мясом свинины, перцем и маринованными шампиньонами
Салат Днестр с капустой и колбасой Салат Днестр с капустой и колбасой
Брускетты с креветками, творожным сыром, авокадо и помидорами Брускетты с креветками, творожным сыром, авокадо и помидорами
Постный салат с фасолью, помидорами, перцем и луком Постный салат с фасолью, помидорами, перцем и луком
Салат с курицей, капустой, морковью и перцем Салат с курицей, капустой, морковью и перцем
Салат закуска с помидорами, луком и чесноком Салат закуска с помидорами, луком и чесноком
Салат с креветками на Новый Год самый вкусный Салат с креветками на Новый Год самый вкусный
Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили
Салат с пшеном, помидорами, перцем и пекинской капустой Салат с пшеном, помидорами, перцем и пекинской капустой
Салат с кальмарами и помидорами Салат с кальмарами и помидорами
Гриль салат с грибами, перцем, баклажанами и помидорами Гриль салат с грибами, перцем, баклажанами и помидорами
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами в кисло сладком соусе Салат с хрустящими баклажанами и помидорами в кисло сладком соусе
Универсальная заправка в салаты, соусы, маринады и супы Универсальная заправка в салаты, соусы, маринады и супы
Салат с мидиями в масле и помидорами очень вкусный Салат с мидиями в масле и помидорами очень вкусный
Салат Цезарь с курицей, сухариками и помидорами Салат Цезарь с курицей, сухариками и помидорами
Мексиканский салат с селедкой, фасолью и морковью Мексиканский салат с селедкой, фасолью и морковью
Салат с курицей, апельсином и сельдереем Салат с курицей, апельсином и сельдереем
Салат Оливье с креветками	и авокадо майонезом Салат Оливье с креветками и авокадо майонезом
Салат с крабовыми палочками, красным перцем и свежими огурцами Салат с крабовыми палочками, красным перцем и свежими огурцами
Салат с киноа, авокадо и помидорами Салат с киноа, авокадо и помидорами
Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью
Тайский жасминовый рис с миндальным молоком Тайский жасминовый рис с миндальным молоком
Томатный суп пюре с перцем болгарским и креветками Томатный суп пюре с перцем болгарским и креветками
Салат с яйцом, помидорами, сыром, кукурузой и майонезом Салат с яйцом, помидорами, сыром, кукурузой и майонезом
Салат с куриными сердечками, огурцами и перцем Салат с куриными сердечками, огурцами и перцем
Корейский салат из пекинской капусты Кимчи Корейский салат из пекинской капусты Кимчи
Салат с капустой брокколи, помидорами и сыром фета Салат с капустой брокколи, помидорами и сыром фета
«Шаманим» 2023 - 2024