Простые рецепты

Котлеты из крабовых палочек, креветок и лосося от Ивлева Константина

Котлеты из крабовых палочек, креветок и лосося от Ивлева Константина рецепт
Готовим Сочные крабовые котлеты из крабовых палочек, креветок и лосося от Ивлева Константина простой рецепт в домашних условиях. Константин Ивлев, выдающийся гастроном и предприниматель, не только руководит известными ресторанами, но и ведет кулинарные программы по телевидению, делясь своими мастерством и секретами в приготовлении разнообразных кулинарных шедевров. Недавно в рамках программы "На ножах" этот мастер кулинарии раскрыл тайну приготовления известного ресторанного блюда, которое легко воссоздать дома из доступных ингредиентов.

Ингредиенты.

Сливочное масло – 120 г
Сливки 33% - 70 г
Оливковое масло – 20 г
Тигровые креветки – 250 г
Филе лосося – 250 г
Крабовые палочки – 500 г
Соль и перец – по вкусу

Видео рецепт

Видео Котлеты из крабовых палочек, креветок и лосося от Ивлева Константина рецепт Смотреть

Как сделать Котлеты из крабовых палочек, креветок и лосося от Ивлева Константина рецепт пошаговый

1. Креветки освободить от панциря, а лосось и крабовые палочки нарезать и измельчить в мясорубке до получения фарша.
2. Добавить немного сливочного масла, сливок, посолить и тщательно перемешать. Затем охладить получившуюся массу в холодильнике в течение 20 минут.
3. Сформировать маленькие котлеты при помощи рук.
4. Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить котлетки на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны, не прикрывая крышкой.
5. Готово!
Похожие рецепты
Рыбные котлеты из трески от Ивлева Константина Рыбные котлеты из трески от Ивлева Константина
Паштет из крабовых палочек и яиц Паштет из крабовых палочек и яиц
Жареные креветки на сковороде с чесноком и спаржей от Ивлева Жареные креветки на сковороде с чесноком и спаржей от Ивлева
Сочные куриные котлеты от Ивлева Константина Сочные куриные котлеты от Ивлева Константина
Салат из крабовых палочек, сыра, болгарского перца и помидоров Салат из крабовых палочек, сыра, болгарского перца и помидоров
Домашние горячие суши роллы с крабом и лососем от Ивлева Домашние горячие суши роллы с крабом и лососем от Ивлева
Крабовые котлеты из крабовых палочек Просто Кухня Крабовые котлеты из крабовых палочек Просто Кухня
Картофельные драники классические на сковороде от Ивлева Константина Картофельные драники классические на сковороде от Ивлева Константина
Салат Битые Огурцы от Ивлева Салат Битые Огурцы от Ивлева
Блинный торт с яблоками и творогом от Ивлева Константина Блинный торт с яблоками и творогом от Ивлева Константина
Жареная говяжья печень на сковороде от Ивлева Константина Жареная говяжья печень на сковороде от Ивлева Константина
Салат из крабовых палочек, сыра, помидоров и перца Салат из крабовых палочек, сыра, помидоров и перца
Творожная запеканка от Ивлева Константина Творожная запеканка от Ивлева Константина
Закусочный Торт из крабовых палочек, яиц и сыра слоями Закусочный Торт из крабовых палочек, яиц и сыра слоями
Блины на молоке от шефа Ивлева Константина Блины на молоке от шефа Ивлева Константина
Рыбные котлеты из лосося и шпината на пару Рыбные котлеты из лосося и шпината на пару
Паста с курицей в сливочном соусе от Ивлева Константина Паста с курицей в сливочном соусе от Ивлева Константина
Лазанья с фаршем классическая от Ивлева Константина Лазанья с фаршем классическая от Ивлева Константина
Домашняя Шаурма с курицей от Ивлева Константина Домашняя Шаурма с курицей от Ивлева Константина
Чечевичный суп с копченостями от Ивлева Константина Чечевичный суп с копченостями от Ивлева Константина
Закуска Рафаэлло шарики из крабовых палочек, яиц и сыра Закуска Рафаэлло шарики из крабовых палочек, яиц и сыра
Салат с крабовыми палочками, яйцами, сыром и морковью по корейски Салат с крабовыми палочками, яйцами, сыром и морковью по корейски
Кокосовый Суп Том Ям с морепродуктами от Ивлева Константина Кокосовый Суп Том Ям с морепродуктами от Ивлева Константина
Картофельные котлеты на сковороде с грибами от Ивлева Картофельные котлеты на сковороде с грибами от Ивлева
Салат Цезарь с курицей от Ивлева Константина Салат Цезарь с курицей от Ивлева Константина
Мясная сборная солянка классическая от Ивлева Константина Мясная сборная солянка классическая от Ивлева Константина
Запеченный ленивый суши торт в духовке Запеченный ленивый суши торт в духовке
Салат Королевский с крабовыми палочками, апельсинами и яйцами Салат Королевский с крабовыми палочками, апельсинами и яйцами
Классический суп Харчо из говядины с рисом от Ивлева Константина Классический суп Харчо из говядины с рисом от Ивлева Константина
Бутерброды с крабовыми палочками, сыром и огурцом Бутерброды с крабовыми палочками, сыром и огурцом
Горячие спринг-роллы с крабовыми палочками Горячие спринг-роллы с крабовыми палочками
Диетические котлеты из курицы на пару в мультиварке редмонд Диетические котлеты из курицы на пару в мультиварке редмонд
Салат с пекинской капустой, кукурузой, яйцом и крабовыми палочками Салат с пекинской капустой, кукурузой, яйцом и крабовыми палочками
Закусочный торт Суши из риса, свеклы, огурца, авокадо и крабовых палочек Закусочный торт Суши из риса, свеклы, огурца, авокадо и крабовых палочек
Домашние Чебуреки с мясом и пузырьками от Ивлева Константина Домашние Чебуреки с мясом и пузырьками от Ивлева Константина
Паштет из куриной печени от шефа Ивлева Константина Паштет из куриной печени от шефа Ивлева Константина
«Шаманим» 2023 - 2024