Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда

Котлеты из крабовых палочек, креветок и лосося от Ивлева Константина

Котлеты из крабовых палочек, креветок и лосося от Ивлева Константина рецепт
Готовим Сочные крабовые котлеты из крабовых палочек, креветок и лосося от Ивлева Константина простой рецепт в домашних условиях. Константин Ивлев, выдающийся гастроном и предприниматель, не только руководит известными ресторанами, но и ведет кулинарные программы по телевидению, делясь своими мастерством и секретами в приготовлении разнообразных кулинарных шедевров. Недавно в рамках программы "На ножах" этот мастер кулинарии раскрыл тайну приготовления известного ресторанного блюда, которое легко воссоздать дома из доступных ингредиентов.

Ингредиенты.

Сливочное масло – 120 г
Сливки 33% - 70 г
Оливковое масло – 20 г
Тигровые креветки – 250 г
Филе лосося – 250 г
Крабовые палочки – 500 г
Соль и перец – по вкусу

Видео рецепт

Видео Котлеты из крабовых палочек, креветок и лосося от Ивлева Константина рецепт Смотреть

Как сделать Котлеты из крабовых палочек, креветок и лосося от Ивлева Константина рецепт пошаговый

1. Креветки освободить от панциря, а лосось и крабовые палочки нарезать и измельчить в мясорубке до получения фарша.
2. Добавить немного сливочного масла, сливок, посолить и тщательно перемешать. Затем охладить получившуюся массу в холодильнике в течение 20 минут.
3. Сформировать маленькие котлеты при помощи рук.
4. Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить котлетки на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны, не прикрывая крышкой.
5. Готово!
Похожие рецепты
Котлеты из крабовых палочек с сыром и яйцом Котлеты из крабовых палочек с сыром и яйцом
Рыбные котлеты из трески от Ивлева Константина Рыбные котлеты из трески от Ивлева Константина
Жареные креветки на сковороде с чесноком и спаржей от Ивлева Жареные креветки на сковороде с чесноком и спаржей от Ивлева
Паштет из крабовых палочек и яиц Паштет из крабовых палочек и яиц
Котлеты из крабовых палочек с сыром на сковороде Котлеты из крабовых палочек с сыром на сковороде
Сочные куриные котлеты от Ивлева Константина Сочные куриные котлеты от Ивлева Константина
Новые рецепты
Курица Шкмерули в сливочно-чесночном соусе Курица Шкмерули в сливочно-чесночном соусе
Суфле из кабачков цуккини Суфле из кабачков цуккини
Картофельный пирог в духовке Картофельный пирог в духовке
Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле
Куриные отбивные в кляре на сковороде Куриные отбивные в кляре на сковороде
Картофель с мясом свинины по французски в духовке Картофель с мясом свинины по французски в духовке
Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком
Куриные котлеты с кабачком на сковороде Куриные котлеты с кабачком на сковороде
Кабачки с рисом и фаршем в духовке Кабачки с рисом и фаршем в духовке
Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде
Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде
Бограч гуляш по закарпатски Бограч гуляш по закарпатски
Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде
Запеченный минтай в духовке с луком Запеченный минтай в духовке с луком
Испанская тортилья с картошкой на сковороде Испанская тортилья с картошкой на сковороде
Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде
Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты