Простые рецепты

Оладьи на ряженке пышные

Оладьи на ряженке пышные рецепт
Готовим Оладьи на ряженке пышные простой рецепт в домашних условиях. Оладушки или панкейки. Называйте как хотите. Нежные, вкусные и подойдут для тех кто считает калории и ищет клетчатку. Калорийность можно снизить ещё за счет жирности ряженки. Но мне для завтрака идеально так.

Ингредиенты.

КБЖУ на всю порцию панкейков: 235/11,48/10,05/23,39 и 1,6г клетчатки.

Ряженка 3,5% (можно меньше) - 50г
Отруби пшеничные - 6г
Мука пшеничная -24г
Яйцо - 1 шт (у меня 52г)
Сах. зам по вкусу. У меня стевия 0,5 ч.л.
Разрыхлитель 1/4 ч.л.
Кукурузное или кокосовое масло для смазки сковороды - мне хватает 3г

Как сделать Оладьи на ряженке пышные рецепт пошаговый

1. Итак, отруби я с вечера заливаю ряженкой и оставляю в холодильнике. Утром добавляю стевию, яйцо, муку, разрыхлитель и перемешиваю миксером.
2. Тесто довольно жидкое. Жарим на среднем огне на хорошо разогретой сковороде. У меня получается 9 шт. Очень- очень нежных.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024