Готовим цельнозерновые Вареники из цельнозерновой муки простой рецепт в домашних условиях. Я не фанат сладкого завтрака, а вот от сыра мне тяжело отказаться 🤭.
Как сделать Вареники из цельнозерновой муки рецепт пошаговый
1. Для теста замешиваем муку и воду с солью, убираем тесто в пищевой пакет на 30 минут. Для начинки вилкой разминаем творог, добавляем натертый сыр и соль, при желании можно добавить зелень. Перемешиваем.
2. Тесто делим на части, одну рассказываем, остальные снова убираем в пакет; вырезаем кружочки. Я вырезала стопкой. Кладем в центр начинку. Я клала примерно 1/2 ч.л. достаточно плотно.
3. Залепляем края. Можно сделать дополнительно красивую окантовку. Вареники я обычно замораживаю, а потом уже варю, но можете отварить сразу.