Простые рецепты

Тушеные кабачки с овощами на сковороде

Тушеные кабачки с овощами на сковороде рецепт
Готовим с Кухня Наизнанку Тушеные кабачки с овощами на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Кабачки, облитые томатной подливой. Необыкновенно вкусно и удивительно быстро приготовить. Если отказаться от добавления сметаны, получится блюдо, впечатляюще богатое и в то же время подходящее для поста!

Ингредиенты.

Кабачки 2 шт.
Морковь 1 шт.
Томатный сок 250 мл
Чеснок 2 зуб.
Зелень
Лук 1 шт.
Перец сладкий
Сметана 2 ст.л.
Соль

Видео рецепт

Видео Тушеные кабачки с овощами на сковороде рецепт Смотреть

Как сделать Тушеные кабачки с овощами на сковороде рецепт пошаговый

1. Нарезаю кабачки тонкими колечками и складываю их в миску. Посыпаю щедро солью и тщательно перемешиваю, чтобы кабачки выделили сок. Лук и чеснок порублены мелко, а морковь нарезана соломкой.
2. На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваю кабачки с обеих сторон до золотистой корочки. Затем переношу их в кастрюлю, где они будут тушиться.
3. Морковь и лук также проходят обжарку на растительном масле, а к ним присоединяется мелко нарезанный болгарский перец из морозильной камеры. Все компоненты продолжают обжариваться, после чего вливаю томатный сок, посыпаю солью и готовлю еще примерно пять минут.
4. После этого заливаю получившейся подливой кабачки, добавляю сметану и тушу их на медленном огне в течение десяти минут. Зелень и чеснок. Готово! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Паста из кабачков с томатным соусом Паста из кабачков с томатным соусом
Закуска кабачки запеченные в духовке с сыром Закуска кабачки запеченные в духовке с сыром
Сырная запеканка из кабачков с сыром Сырная запеканка из кабачков с сыром
Маринованные кабачки с чесноком на зиму Маринованные кабачки с чесноком на зиму
Хрустящие маринованные кабачки на зиму в банках Хрустящие маринованные кабачки на зиму в банках
Кабачки на гриле Кабачки на гриле
Лечо Перец Кабачки Помидор Морковь на зиму Лечо Перец Кабачки Помидор Морковь на зиму
Жареные кабачки с мукой, яйцами и сыром на сковороде Жареные кабачки с мукой, яйцами и сыром на сковороде
Маринованные кабачки быстрого приготовления Маринованные кабачки быстрого приготовления
Кабачки рулетики с цукини и курицей в томатном соусе Кабачки рулетики с цукини и курицей в томатном соусе
Салат кабачки по корейски быстрого приготовления Салат кабачки по корейски быстрого приготовления
Маринованные кабачки быстрого приготовления в банке Маринованные кабачки быстрого приготовления в банке
Кабачки запеченные в духовке с помидорами, перцем и сыром Кабачки запеченные в духовке с помидорами, перцем и сыром
Тушеные кальмары в сметане с луком на сковороде Тушеные кальмары в сметане с луком на сковороде
Корейский салат из кабачков, перца и моркови Корейский салат из кабачков, перца и моркови
Баклажаны тушеные в сметане с чесноком на сковороде Баклажаны тушеные в сметане с чесноком на сковороде
Рулетики из кабачков с начинкой из сыра, чеснока и помидорами Рулетики из кабачков с начинкой из сыра, чеснока и помидорами
Кабачковая пицца на сковороде с помидорами, сыром и колбасой Кабачковая пицца на сковороде с помидорами, сыром и колбасой
Свиные ребра тушеные на сковороде Свиные ребра тушеные на сковороде
Овощная лазанья из баклажанов, кабачков, помидоров и сыра Овощная лазанья из баклажанов, кабачков, помидоров и сыра
Кабачковый салат из цуккини и сыра Кабачковый салат из цуккини и сыра
Блины из кабачков с зеленью на сковороде самые вкусные Блины из кабачков с зеленью на сковороде самые вкусные
Простые Оладьи из кабачков с яйцами и мукой Простые Оладьи из кабачков с яйцами и мукой
Икра кабачковая на зиму в банках самая вкусная Икра кабачковая на зиму в банках самая вкусная
Рис с овощами и яйцом на сковороде Рис с овощами и яйцом на сковороде
Постные оладьи из кабачков без яиц на сковороде Постные оладьи из кабачков без яиц на сковороде
Салат из кабачков на зиму с медом и чесноком Салат из кабачков на зиму с медом и чесноком
Тесто на томатном соке для пиццы Тесто на томатном соке для пиццы
Овощные котлеты из кабачков, картошки, моркови и сыра Овощные котлеты из кабачков, картошки, моркови и сыра
Тушеный Батат с овощами на сковороде Тушеный Батат с овощами на сковороде
Домашняя лапша с курицей и овощами Домашняя лапша с курицей и овощами
Хрустящие крокеты овощные на сковороде Хрустящие крокеты овощные на сковороде
Тушеный фарш с овощами на сковороде Тушеный фарш с овощами на сковороде
Кабачковый суп пюре из кабачков и картофеля Кабачковый суп пюре из кабачков и картофеля
Бутерброды с колбасой и овощами в духовке Бутерброды с колбасой и овощами в духовке
Фрикадельки из фарша в томатном соусе с овощами Фрикадельки из фарша в томатном соусе с овощами
«Шаманим» 2023 - 2024