Простые рецепты

Тушеные кабачки с овощами на сковороде

Тушеные кабачки с овощами на сковороде рецепт
Готовим Тушеные кабачки с овощами на сковороде простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

- 1 кабачок средних размеров
- 1 морковь
- 2 ст.л. майонеза
- 4 яйца
- 3-4 помидора
- 4-5 картофелин среднего размера
- 1 лук
- 1 ч.л. сливочного масла

Видео рецепт

Видео Тушеные кабачки с овощами на сковороде рецепт Смотреть

Как сделать Тушеные кабачки с овощами на сковороде рецепт пошаговый

1. Нарезаем кабачки, помидоры и картофель кубиками, на одну разогретую сковородку отправляем кабачки, можно жарить их без масла, на вторую сковородку выливаем немного масла и выкладываем картофель, готовим на среднем огне до мягкости овощей, пока они жарятся, занимаемся луком и морковью, мелко нарезаем лук и натираем морковь, когда картофель более-менее обжарился, накрываем крышкой и пусть доходит до готовности на слабом огне, кабачки выкладываем.
2. Помидоры перемешиваем и добавляем немного майонеза, совсем чуть-чуть для вкуса, майонез в сочетании с сушеными помидорами придаст блюду еще больше аромата и пикантности, тушим пару минут, чтобы помидоры стали мягкими, и убираем с огня, картофель немножечко подбегаем в сторону, добавляем сюда лук и морковь и обжариваем до золотистого цвета, по желанию можно добавить сюда кусочек сливочного масла для более сливочного вкуса и аромата.
3. Готовый картофель с зажаркой смешиваем с тушеными кабачками, все хорошенько перемешиваем, возвращаем на огонь и разбиваем несколько яиц, яйца соединят все ингредиенты между собой и сделают блюдо полноценным, солим, перчим, и, как только яйца обжарились, всё, можно выключать, блюдо готово, по желанию можно украсить блюдо свежими помидорами, редисом, перцем и зеленью, получится вот такая вот эффектная подача.
Похожие рецепты
Тушеные кабачки с овощами на сковороде Тушеные кабачки с овощами на сковороде
Тушеные кабачки с помидорами на сковороде Тушеные кабачки с помидорами на сковороде
Паста из кабачков с томатным соусом Паста из кабачков с томатным соусом
Торт из кабачков с помидорами и сыром на сковороде Торт из кабачков с помидорами и сыром на сковороде
Лечо Перец Кабачки Помидор Морковь на зиму Лечо Перец Кабачки Помидор Морковь на зиму
Немецкие Штрудли с картофелем и мясом Немецкие Штрудли с картофелем и мясом
Запеченные кабачки с колбасой, помидором и сыром в духовке Запеченные кабачки с колбасой, помидором и сыром в духовке
Фаршированная тыква фаршем, перцем, кабачком и морковью в духовке Фаршированная тыква фаршем, перцем, кабачком и морковью в духовке
Кабачки на гриле Кабачки на гриле
Котлеты из кабачков с фаршем и морковью на сковороде Котлеты из кабачков с фаршем и морковью на сковороде
Свиные ребра тушеные на сковороде Свиные ребра тушеные на сковороде
Запеченные кабачки в духовке с сыром Запеченные кабачки в духовке с сыром
Кабачки с сыром и колбасой запечённые в духовке Кабачки с сыром и колбасой запечённые в духовке
Овощное рагу с кабачки, помидорами и перцем Овощное рагу с кабачки, помидорами и перцем
Салат с квашеной капусты и морковью Салат с квашеной капусты и морковью
Икра кабачковая на зиму в банках самая вкусная Икра кабачковая на зиму в банках самая вкусная
Салат под шубой с картошкой, яйцами, свеклой и морковью Салат под шубой с картошкой, яйцами, свеклой и морковью
Котлеты с овощами с соусом из красной смородины Котлеты с овощами с соусом из красной смородины
Салат из кабачков, помидоров, сыром и чесноком Салат из кабачков, помидоров, сыром и чесноком
Лапша фунчоза вок с овощами, грибами и тофу Лапша фунчоза вок с овощами, грибами и тофу
Квашеные овощи хрустящие по-китайски Квашеные овощи хрустящие по-китайски
Запеченные овощи картошка, кабачок и морковь в духовке Запеченные овощи картошка, кабачок и морковь в духовке
Запеканка из кабачков с помидорами и сыром в духовке Запеканка из кабачков с помидорами и сыром в духовке
Запеканка с овощами и фаршем под сыром Запеканка с овощами и фаршем под сыром
Маринованные кабачки быстрого приготовления Маринованные кабачки быстрого приготовления
Мягкие куриные желудки с луком и морковью на сковороде Мягкие куриные желудки с луком и морковью на сковороде
Кабачковая запеканка с сыром, яйцами и помидорами в духовке Кабачковая запеканка с сыром, яйцами и помидорами в духовке
Закуска из кабачков с морковью и сыром Закуска из кабачков с морковью и сыром
Лапша с креветками и овощами Лапша с креветками и овощами
Корейский салат из кабачков, перца и моркови Корейский салат из кабачков, перца и моркови
Жареные морские гребешки на сковороде в апельсиновом соусе Жареные морские гребешки на сковороде в апельсиновом соусе
Закуска тарталетки с курицей, ананасами и помидорами Закуска тарталетки с курицей, ананасами и помидорами
Рис с кабачками, помидорами, морковью и перцем на сковороде Рис с кабачками, помидорами, морковью и перцем на сковороде
Блины с кабачком и картошкой на сковороде на молоке Блины с кабачком и картошкой на сковороде на молоке
Салат с яйцом, помидорами, сыром, кукурузой и майонезом Салат с яйцом, помидорами, сыром, кукурузой и майонезом
Гречневая лапша с овощами, соусом терияки и арахисом Гречневая лапша с овощами, соусом терияки и арахисом
«Шаманим» 2023 - 2024