Готовим вкусные ПП Рисовые блины на рисовой муке и молоке без глютена простой рецепт в домашних условиях.
1. В молоко прилить яйца, влить горячую воду и аккуратно перемешать. Приготовление блинов настоятельно рекомендую с использованием рисовой муки Гарнец (производство Россия). В получившуюся жидкость добавить соль и постепенно вносить рисовую муку порциями. После каждого внесения тщательно перемешивать, чтобы избежать образования комков. Обжаривать блины на сухой, заранее разогретой сковороде.
2. Проверять готовность, воткнув каждый блин шпажкой или лопаткой. После приготовления каждый блин смазать нежным сливочным маслом. В случае, если не употребляете масло, можно этот шаг пропустить. Рекомендуется употреблять блины после их небольшого простоя в тарелке на теплой плите еще 15 минут.
3. Подавать со вкусной начинкой на выбор. Блины выходят невероятно вкусными! с множеством воздушных пузырьков. Приятного аппетита!
4. Рекомендации и особенности рецепта: - Не содержат глютена; - Низкокалорийные; - Вес яиц составляет 65-70 грамм; - Добавляем 1 чайную ложку соли; - Используем кипяток; - Используем горячее молоко (не менее 2.5% жирности); - Обжариваем на хорошо разогретой сковороде; - Храним в холодильнике; - Допускается заморозка на продолжительный срок.