Простые рецепты

Кукурузные блины на молоке и кукурузном крахмале и муке

Кукурузные блины на молоке и кукурузном крахмале и муке рецепт
Готовим Кукурузные блины на молоке и кукурузном крахмале и муке простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Молоко тёплое – 300 г.;
Растительное масло – 30 г.;
Вода (кипяток) – 250 г.;
Яйца – 3 шт.;
Мука кукурузная – 300 г.;
Крахмал кукурузный – 50 г.;
Соль – 0.5 ч.л.

Пищевая ценность продукта на 100 грамм:
Белки – 6 г.;
Жиры – 7 г.;
Углеводы – 31 г.;
Калорийность – 222 ккал.

Видео рецепт

Видео Кукурузные блины на молоке и кукурузном крахмале и муке рецепт Смотреть

Как сделать Кукурузные блины на молоке и кукурузном крахмале и муке рецепт пошаговый

1. В кукурузную муку внесем крахмал и приправим солью. Тщательно перемешаем. Влейте горячее молоко и добавьте яйца. Перемешиваем до однородности. Постепенно вливаем растительное масло и кипяток, продолжая перемешивать, пока не получится гладкое тесто без комков.
2. Жарим на сухой, разогретой сковороде без добавления масла. Поддеваем блин лопаткой, отделяя его края от сковороды. Осторожно переворачиваем, чтобы обжарить с обратной стороны. По желанию, смазываем блин нежным сливочным маслом для более насыщенного вкуса.
3. После каждой порции теста обязательно перемешиваем, чтобы избежать осадка от кукурузной муки. Эти блины приготовлены с особым вниманием к деталям и отлично сочетаются с абрикосовым джемом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024