Простые рецепты

Крем суп из пастернака на кокосовом молоке

Крем суп из пастернака на кокосовом молоке рецепт
Готовим вкусный Крем суп из пастернака на кокосовом молоке простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

НА 2 ПОРЦИИ

• Пастернак - 2 средних
• Имбирь - 0,5 см
• Куркума - 1 чл
• Яблочный уксус - 2 ч.л.
• Кунжунтая паста (тахини) - 1 ст. л.
• Кокосовое молоко - 200 мл
• Вода — 200 мл
• Соль, перец - по вкусу
Пищевая ценность

Белки 6 г
Жиры 21 г
Углеводы 11 г
261 ккал на порцию

Как сделать Крем суп из пастернака на кокосовом молоке рецепт пошаговый

1. Очистите пастернак, нарежьте его небольшими брусочками либо колечками. Смажьте его маслом, посолите и запеките в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут.
2. В блендере взбейте запеченный пастернак, тахини, кокосовое молоко, нарезанный имбирь и специи. Постепенно доразведите теплой водой до достижения нужной консистенции. Пастернак придаст супу нежную и мягкую текстуру.
3. Перелейте содержимое блендера в кастрюлю, добавьте куркуму и уксус, доведите до кипения, но не кипятите. Снять с огня и дайте супу остыть. Украсьте суп тыквенными семечками и зеленью петрушки перед подачей.
Похожие рецепты
Морковно нутовый крем суп на кокосовом молоке Морковно нутовый крем суп на кокосовом молоке
Оладьи панкейки на кокосовом молоке Оладьи панкейки на кокосовом молоке
Японский суп рамен с грибами домашний Японский суп рамен с грибами домашний
Тыквенный крем суп с сыром тофу, грибами и кокосовыми сливками Тыквенный крем суп с сыром тофу, грибами и кокосовыми сливками
Сладкая каша из киноа на кокосовым молоке Сладкая каша из киноа на кокосовым молоке
Морковный крем суп Морковный крем суп
Тыквенный Карри с курицей на кокосовом молоке Тыквенный Карри с курицей на кокосовом молоке
Паста с тыквой, морковью и шпинатом Паста с тыквой, морковью и шпинатом
Салат с лапшой фунчозой и овощами Салат с лапшой фунчозой и овощами
Фисташковый ганаш на кокосовом молоке Фисташковый ганаш на кокосовом молоке
Азиатский салат из битых огурцов Азиатский салат из битых огурцов
Тушеный Батат с овощами на сковороде Тушеный Батат с овощами на сковороде
Тофники сырники из тофу с бананом Тофники сырники из тофу с бананом
Пшенная каша на кокосовом молоке с хурмой Пшенная каша на кокосовом молоке с хурмой
Банановый хлеб с шоколадной крошкой и тахини Банановый хлеб с шоколадной крошкой и тахини
Будда боул с киноа, фасолью, бататом и авокадо Будда боул с киноа, фасолью, бататом и авокадо
Зелёная гречка с грибами и авокадо Зелёная гречка с грибами и авокадо
Несладкая овсянка с авокадо и тофу Несладкая овсянка с авокадо и тофу
Запеченные овощи в духовке соломкой с соусом дзадзики Запеченные овощи в духовке соломкой с соусом дзадзики
Киноа с курицей по катарски Киноа с курицей по катарски
Безглютеновая паста с грибами и овощами Безглютеновая паста с грибами и овощами
Закуска Паштет из зеленого горошка Закуска Паштет из зеленого горошка
Суп карри с чечевицей и картошкой Суп карри с чечевицей и картошкой
Крем суп из брокколи Крем суп из брокколи
Шоколадный бисквит на молоке Шоколадный бисквит на молоке
Как сделать домашний кетчуп Как сделать домашний кетчуп
Тайский жасминовый рис с миндальным молоком Тайский жасминовый рис с миндальным молоком
Заварной кокосовый крем постный без яиц Заварной кокосовый крем постный без яиц
Cпринг роллы из рисовой бумаги с овощами и тофу Cпринг роллы из рисовой бумаги с овощами и тофу
Салат с запеченными овощами и тахини соусом Салат с запеченными овощами и тахини соусом
Миндальные блины на кокосовом молоке Миндальные блины на кокосовом молоке
Ночная овсянка на миндальном молоке с лимоном Ночная овсянка на миндальном молоке с лимоном
Торт Медовик домашний со сгущенкой и маслом Торт Медовик домашний со сгущенкой и маслом
Блины на кокосовом молоке и рисовой муке Блины на кокосовом молоке и рисовой муке
Чечевица с брокколи, горошком, морковью и перцем Чечевица с брокколи, горошком, морковью и перцем
Лапша с китайскими грибами муэр сушеными Лапша с китайскими грибами муэр сушеными
«Шаманим» 2023 - 2024