Готовим Заварные блинчики на кипятке с молоком и сметаной простой рецепт в домашних условиях. Знаю-знаю, ваши сковородки на этой неделе пыхтят-пыхтят. Как насчёт сметаны? Пробовали? Но не вприкуску. Блинчики с тестом на сметанке получаются тонкими, нежными. Вкуснятина! Были мысли начинить их чем-нибудь, но нет, не вышло. Слопали так. Больше всего в моей семье блинчики любят с маслицем и сахаром. Так сказать, без понтов)))
2 яйца С1 300-350 мл кипятка 2 ст/л мёда 5 г пищевой соды 300 г сметаны 15% 500 мл молока 250 г муки 1 г ванилина 2 ст/л подсолнечного масла щепотка соли
Как сделать Заварные блинчики на кипятке с молоком и сметаной рецепт пошаговый
1. Важно, чтобы все ингредиенты имели комнатную температуру. В миске смешайте сметану с молоком и добавьте яйца, тщательно перемешайте. Процедите муку вместе с содой, солью и ароматом ванили, чтобы исключить комочки.
2. Залейте тесто кипятком и добавьте масло и мед. Дайте тесту "отдохнуть" в течение 10-15 минут, а затем жарьте блинчики на среднем огне. Сначала можно смазать сковороду маслом, а затем по мере необходимости.
3. Готовые блинчики подходят как для самостоятельного употребления, так и в качестве основы для "налистников" или "конвертиков" с разнообразной начинкой. Можно приготовить вариант без сахара, исключив мед. Чтобы краешки стали мягкими, закройте готовую стопку блинов листом фольги.
Завтрак из лаваша с ветчиной, яйцом, помидором и сыром
Блины кабачково картофельные на сковороде
Яичные конвертики с ветчиной и сыром на завтрак
Сырные лепёшки из кабачков в духовке
Картошка с яйцами и сыром на сковороде
Кабачковые вафли с сыром в вафельнице
Творожная запеканка с сметаной, манкой и изюмом
Творог из йогурта в домашних условиях
Французские сладкие гренки с яйцом на сковороде
Ленивые вареники из творога с мукой
Пышные панкейки на кефире на сковороде
Тонкие блины на молоке с кипятком и яйцами
Творожно-яблочные оладьи без муки
Тыквенные оладьи
Творожные вафли в вафельнице
Тост с авокадо и яйцом пашот
Картошка с колбасой и яйцами на сковороде
