Простые рецепты

Заварные блинчики на кипятке с молоком и сметаной

Заварные блинчики на кипятке с молоком и сметаной рецепт
Готовим Заварные блинчики на кипятке с молоком и сметаной простой рецепт в домашних условиях. Знаю-знаю, ваши сковородки на этой неделе пыхтят-пыхтят. Как насчёт сметаны? Пробовали? Но не вприкуску. Блинчики с тестом на сметанке получаются тонкими, нежными. Вкуснятина! Были мысли начинить их чем-нибудь, но нет, не вышло. Слопали так. Больше всего в моей семье блинчики любят с маслицем и сахаром. Так сказать, без понтов)))

Ингредиенты.

2 яйца С1
300-350 мл кипятка
2 ст/л мёда
5 г пищевой соды
300 г сметаны 15%
500 мл молока
250 г муки
1 г ванилина
2 ст/л подсолнечного масла
щепотка соли

Как сделать Заварные блинчики на кипятке с молоком и сметаной рецепт пошаговый

1. Важно, чтобы все ингредиенты имели комнатную температуру. В миске смешайте сметану с молоком и добавьте яйца, тщательно перемешайте. Процедите муку вместе с содой, солью и ароматом ванили, чтобы исключить комочки.
2. Залейте тесто кипятком и добавьте масло и мед. Дайте тесту "отдохнуть" в течение 10-15 минут, а затем жарьте блинчики на среднем огне. Сначала можно смазать сковороду маслом, а затем по мере необходимости.
3. Готовые блинчики подходят как для самостоятельного употребления, так и в качестве основы для "налистников" или "конвертиков" с разнообразной начинкой. Можно приготовить вариант без сахара, исключив мед. Чтобы краешки стали мягкими, закройте готовую стопку блинов листом фольги.
Похожие рецепты
Заварные дрожжевые блины на молоке и кипятке Заварные дрожжевые блины на молоке и кипятке
Блины три стакана на молоке с кипятком Блины три стакана на молоке с кипятком
Блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке с дырочками Блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке с дырочками
Блинчики фламбе в карамели с ежевичным соусом и крем чизом Блинчики фламбе в карамели с ежевичным соусом и крем чизом
Шпинатные блинчики Шпинатные блинчики
Тонкие заварные блины на кефире с кипятком с дырочками Тонкие заварные блины на кефире с кипятком с дырочками
Блинчики дрожжевые на молоке Блинчики дрожжевые на молоке
Ажурные тонкие блины дрожжевые на молоке с дырочками Ажурные тонкие блины дрожжевые на молоке с дырочками
Тонкие блинчики на кипятке на завтак Тонкие блинчики на кипятке на завтак
Тонкие блины на молоке с сырым картофелем и зеленью Тонкие блины на молоке с сырым картофелем и зеленью
Тонкие заварные блины на молоке и кипятке классические Тонкие заварные блины на молоке и кипятке классические
Бархатные блины на молоке без кипятка Бархатные блины на молоке без кипятка
Картофельные блинчики с сыром на молоке Картофельные блинчики с сыром на молоке
Карамельные блинчики Фламбе с начинкой из ягод Карамельные блинчики Фламбе с начинкой из ягод
Налисники украинские блинчики с творогом Налисники украинские блинчики с творогом
Тонкие заварные блины на молоке и кипятке на сковороде Тонкие заварные блины на молоке и кипятке на сковороде
Блины из кабачка на сковороде Блины из кабачка на сковороде
Фаршированные блины с творогом в сметанной заливке в духовке Фаршированные блины с творогом в сметанной заливке в духовке
Японские оладьи пышные Дораяки на сковороде Японские оладьи пышные Дораяки на сковороде
Тонкие блины на простокваше Тонкие блины на простокваше
Идеальные тонкие блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке Идеальные тонкие блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке
Блинчики с мясом с фаршем Блинчики с мясом с фаршем
Очень тонкие блины с дырочками на молоке и кипятке Очень тонкие блины с дырочками на молоке и кипятке
Творожная начинка для блинов с изюмом Творожная начинка для блинов с изюмом
Сырные блинчики на молоке и сметане с зеленью Сырные блинчики на молоке и сметане с зеленью
Шпинатные блины с красной рыбой лососем и творожным сыром Шпинатные блины с красной рыбой лососем и творожным сыром
Идеальные блины на молоке без дрожжей и без кипятка Идеальные блины на молоке без дрожжей и без кипятка
Медовые блины на молоке Медовые блины на молоке
Блины 3 стакана на кипятке и кефире с апельсиновым курдом Блины 3 стакана на кипятке и кефире с апельсиновым курдом
Молочные блины на топленом молоке тонкие Молочные блины на топленом молоке тонкие
Свекольные блины розовые Свекольные блины розовые
Заварные блины на молоке и кипятке Ольги Матвей Заварные блины на молоке и кипятке Ольги Матвей
Шпинатные блинчики с нутовой мукой Шпинатные блинчики с нутовой мукой
Тонкие блины с крахмалом, мукой на молоке Тонкие блины с крахмалом, мукой на молоке
Тайские блинчики Роти с бананом, сгущенкой и шоколадной пастой Тайские блинчики Роти с бананом, сгущенкой и шоколадной пастой
Классические блины на кефире 0.5 литра с кипятком Классические блины на кефире 0.5 литра с кипятком
«Шаманим» 2023 - 2024