Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Завтраки

Блинчики фламбе в карамели с ежевичным соусом и крем чизом

Блинчики фламбе в карамели с ежевичным соусом и крем чизом рецепт
Готовим Блинчики фламбе в карамели с ежевичным соусом и крем чизом простой рецепт в домашних условиях. Я чуть пожар не устроила 😬, но это того стоило!🔥 Рецепт блинов я готовила классические заварные на молоке и кипятке. Но можно приготовить любые тонкие по вашему рецепту.

Ингредиенты.

Классические блины на 0.5 литра молока с кипятком тонкие

Дальше смотрите ниже

Как сделать Блинчики фламбе в карамели с ежевичным соусом и крем чизом рецепт пошаговый

1. Для соуса:
Соединить в небольшом сотейнике горсть ежевики из заморозки, цедру одного апельсина, 1-2 ст.л. сахара и каплю воды. Уварить ягоды до густоты. Снять с огня.
2. Для карамели:
2 ст.л. сахара, 1 ст.л. сливочного масла, 30 мл крепкого алкоголя. На разогретой сковороде соединить масло и сахар. Прогреть до растворения и карамельного цвета (займёт минуты 2).
3. Равномерно распределить карамель по сковороде. Выложить сложенные вдвое блинчики. Обжарить с одной стороны полминутки, перевернуть на другую. Вылить по всей поверхности алкоголь и поджечь, т.е. фламбировать 🔥 (с огнём поосторожнее!).
4. Можно, как в ресторане, произвести впечатление на гостей - приглушить свет, включить музыку и устроить фаер шоу 😁 Как только огонь погаснет, блинчики готовы! Выложить на тарелку. Добавить кремчиз и полить соусом. Если нет ежевики, подойдёт вишня или чёрная смородина.
Похожие рецепты
Карамельные блинчики Фламбе с начинкой из ягод Карамельные блинчики Фламбе с начинкой из ягод
Заварные блинчики на кипятке с молоком и сметаной Заварные блинчики на кипятке с молоком и сметаной
Тонкие заварные блины на молоке и кипятке классические Тонкие заварные блины на молоке и кипятке классические
Заварные дрожжевые блины на молоке и кипятке Заварные дрожжевые блины на молоке и кипятке
Бейгл с авокадо и веганским крем-чизом Бейгл с авокадо и веганским крем-чизом
Блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке с дырочками Блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке с дырочками
Тонкие заварные блины на молоке и кипятке на сковороде Тонкие заварные блины на молоке и кипятке на сковороде
Блины с яблоками и корицей Блины с яблоками и корицей
Торт шоколадный с клубникой и крем чизом Торт шоколадный с клубникой и крем чизом
Блины три стакана на молоке с кипятком Блины три стакана на молоке с кипятком
Классические тонкие блины на молоке с творогом Классические тонкие блины на молоке с творогом
Очень тонкие блины с дырочками на молоке и кипятке Очень тонкие блины с дырочками на молоке и кипятке
Молочные блины на топленом молоке тонкие Молочные блины на топленом молоке тонкие
Идеальные тонкие блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке Идеальные тонкие блины 3 стакана на молоке, кипятке и муке
Ягодный десерт с крем чизом и шоколадом в стакане Ягодный десерт с крем чизом и шоколадом в стакане
Хрустящие фрукты в карамели Хрустящие фрукты в карамели
Тонкие блинчики на кипятке на завтак Тонкие блинчики на кипятке на завтак
Шоколадный торт с ягодным кремом смородиной и крем чизом Шоколадный торт с ягодным кремом смородиной и крем чизом
Блинное тесто на молоке Блинное тесто на молоке
Овсяные оладьи из овсяных хлопьев и творога на молоке Овсяные оладьи из овсяных хлопьев и творога на молоке
Карамельный пирог на сливках Карамельный пирог на сливках
Нежный лимонный десерт с крем чизом без муки Нежный лимонный десерт с крем чизом без муки
Сырные блинчики на молоке и сметане с зеленью Сырные блинчики на молоке и сметане с зеленью
Тонкие заварные блины на кефире с кипятком с дырочками Тонкие заварные блины на кефире с кипятком с дырочками
Тонкие блины с крахмалом, мукой на молоке Тонкие блины с крахмалом, мукой на молоке
Французские блины Креп Сюзетт с апельсинами Французские блины Креп Сюзетт с апельсинами
Блины с ветчиной, сыром и помидорами Блины с ветчиной, сыром и помидорами
Блинчики налистники с творогом и апельсином запеченные в духовке Блинчики налистники с творогом и апельсином запеченные в духовке
Домашние блины на молоке без начинки Домашние блины на молоке без начинки
Блинные рулетики с начинкой кремом и шоколадным соусом Блинные рулетики с начинкой кремом и шоколадным соусом
Блины 3 стакана на кипятке и кефире с апельсиновым курдом Блины 3 стакана на кипятке и кефире с апельсиновым курдом
Заварные блины на молоке и кипятке Ольги Матвей Заварные блины на молоке и кипятке Ольги Матвей
Печеночные блины из куриной печени Печеночные блины из куриной печени
Торт Шварцвальд Черный лес с вишней и крем чизом Торт Шварцвальд Черный лес с вишней и крем чизом
Блины с яблоками и корицей Блины с яблоками и корицей
Ажурные блины на рисовой муке, молоке и яйцах Ажурные блины на рисовой муке, молоке и яйцах
Новые рецепты
Запеканка из йогурта Запеканка из йогурта
Как варить яйцо пашот в кастрюле в воде Как варить яйцо пашот в кастрюле в воде
Рисовая каша с тыквой и яблоком Рисовая каша с тыквой и яблоком
Большой драник картофельный с сыром на сковороде Большой драник картофельный с сыром на сковороде
Правильный овсяноблин без яиц на сковороде Правильный овсяноблин без яиц на сковороде
Гранола с медом, сухофруктами и орехами Гранола с медом, сухофруктами и орехами
Капустные оладьи из сырой капусты Капустные оладьи из сырой капусты
Лепешки на кефире с сыром и зеленью на сковороде Лепешки на кефире с сыром и зеленью на сковороде
Творожная запеканка с кокосовой стружкой Творожная запеканка с кокосовой стружкой
Лаваш с яйцами, сыром и помидором в духовке Лаваш с яйцами, сыром и помидором в духовке
ПП сырники без муки и без сахара ПП сырники без муки и без сахара
Толстые блины из пшена на молоке и воде Толстые блины из пшена на молоке и воде
Пшенники сырники из пшена Пшенники сырники из пшена
Идеальные сырники из творога на сковороде Идеальные сырники из творога на сковороде
Котлеты оладьи из куриной грудки рубленные Котлеты оладьи из куриной грудки рубленные
Классические блины на 500 мл молока Классические блины на 500 мл молока
Омлет с кабачками и сыром на сковороде Омлет с кабачками и сыром на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты