Лепешки с творогом, сыром, зеленью и помидорами на сковороде

Готовим Лепешки с творогом, сыром, зеленью и помидорами на сковороде простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Творог 2% 160 граммов
Сливочное масло 82% 40 граммов
Сливки 20% 50 миллилитров
Томат 2 штуки
Масло растительное 30 миллилитров
Морская соль по вкусу
Сыр сливочный (натертый) 100 граммов
Лепешки для тортильи или иные 4 штуки
Петрушка 4 веточки
Перец черный по вкусу

Как сделать Лепешки с творогом, сыром, зеленью и помидорами на сковороде рецепт пошаговый

1. Растопите масло и осторожно обжарьте мелко нарезанную петрушку. В большой чаше смешайте творог с маслом и зеленью, добавьте сливки и приправьте по вкусу. Нарежьте томаты на крошечные кубики.

2. Намажьте дно разогретой сковороды растительным маслом. Положите одну лепёшку, равномерно распределите на ней творог, а затем томаты и посыпьте сыром. Положите сверху вторую лепёшку и нажмите немного.

3. Прикройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение 6-7 минут. Переложите горячие лепёшки на доску, разрежьте на четыре части и подавайте.

Похожие рецепты