Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Осетинские пироги с творогом, сыром и зеленью на сковороде

Осетинские пироги с творогом, сыром и зеленью на сковороде рецепт
Готовим вкусный Осетинские пироги с творогом, сыром и зеленью на сковороде простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Тесто:
Кефир 200гр
Яйца 1(С1)
Сахар 2гр
Соль 3гр
Растительное масло 8гр
Разрыхлитель 7гр
Мука 300гр

Начинка:
Творог 5% 150гр
Сыр твёрдый 50гр
Сыр мягкий (у меня кавказский) 100гр
Зелень (у меня петрушка) Небольшой пучок
Соль По вкусу

!!! Дополнительно понадобится растительное масло для жарки

Как сделать Осетинские пироги с творогом, сыром и зеленью на сковороде рецепт пошаговый

1. В чаше миксера объединить кефир, яйцо, сахар, соль, растительное масло. Перемешать. В отдельной чаше смешать муку с разрыхлителем. Добавить к основной массе и замесить тесто. Готовое тесто накрыть полотенцем и оставить на 10 минут в покое.
2. Начинка:
Оба вида сыра натереть на крупной тёрке. Зелень порубить. Объединить в чаше творог, оба вида сыра, зелень. Посолить по вкусу.
3. Формовка:
Тесто разделить на 5 частей. Каждую округлить. Раскатать в лепёшку. В центр выложить начинку. Собрать в «юбочку», защипнуть края. Аккуратно раскатать скалкой лепёшку толщиной 0,5-0,7см. Обжарить на сковороде с обеих сторон на растительном масле.
Похожие рецепты
Осетинские пироги на катыке с картофелем и сыром Осетинские пироги на катыке с картофелем и сыром
Осетинские пироги с картошкой и сыром Осетинские пироги с картошкой и сыром
Лепешки с творогом, сыром, зеленью и помидорами на сковороде Лепешки с творогом, сыром, зеленью и помидорами на сковороде
Брауни с черносливом, творогом, кефиром и какао Брауни с черносливом, творогом, кефиром и какао
Слоёные пироги с мясом и сыром в духовке Слоёные пироги с мясом и сыром в духовке
Осетинские пироги с сыром и черемшой в духовке Осетинские пироги с сыром и черемшой в духовке
Осетинские пироги Фыдджин с мясом и Зокоджин с грибами Осетинские пироги Фыдджин с мясом и Зокоджин с грибами
Открытый пирог с грибами, помидорами и сыром на сковороде Открытый пирог с грибами, помидорами и сыром на сковороде
Ленивый пирог из лаваша с творогом и сыром в духовке Ленивый пирог из лаваша с творогом и сыром в духовке
Болгарские пироги с сыром на сковороде Болгарские пироги с сыром на сковороде
Блины на молоке фаршированные творогом Блины на молоке фаршированные творогом
Рулеты из лаваша с творогом, яйцами, сыром и кефиром в духовке Рулеты из лаваша с творогом, яйцами, сыром и кефиром в духовке
Греческая улитка с творогом из теста фило и зелени Греческая улитка с творогом из теста фило и зелени
Лепешки с творогом и зеленью на сковороде Лепешки с творогом и зеленью на сковороде
Трубочки из лаваша с творогом на сковороде Трубочки из лаваша с творогом на сковороде
Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке
Яичный омлет с творогом и сыром на сковороде Яичный омлет с творогом и сыром на сковороде
Ленивая ачма из лаваша с творогом и сыром в духовке Ленивая ачма из лаваша с творогом и сыром в духовке
Цельнозерновые кутабы с зеленью и сыром на сковороде Цельнозерновые кутабы с зеленью и сыром на сковороде
Ленивые хачапури лепешки с сыром на кефире на сковороде Ленивые хачапури лепешки с сыром на кефире на сковороде
Мясной заливной пирог на кефире с фаршем Мясной заливной пирог на кефире с фаршем
Запеченные яблоки с творогом в мультиварке Запеченные яблоки с творогом в мультиварке
Тертый пирог с творогом и ягодами Тертый пирог с творогом и ягодами
Картофельный пирог с рыбой горбушей Картофельный пирог с рыбой горбушей
Пышные сырники с яблоками и творогом на сковороде Пышные сырники с яблоками и творогом на сковороде
Тыквенные оладьи с творогом и сыром на сковороде Тыквенные оладьи с творогом и сыром на сковороде
Рубленные котлеты с сыром и зеленью на сковороде Рубленные котлеты с сыром и зеленью на сковороде
Рыбный Риет из лосося с мягким творогом Рыбный Риет из лосося с мягким творогом
Оладьи из картофеля с сыром Оладьи из картофеля с сыром
Салат Гранатовый Чизбол из творога, сыра и граната Салат Гранатовый Чизбол из творога, сыра и граната
Рыбный пирог на кефире с консервами в духовке Рыбный пирог на кефире с консервами в духовке
Вафли пицца с колбасой, сыром и перцем Вафли пицца с колбасой, сыром и перцем
Чечевичные вафли с творогом, яйцом и тыквой Чечевичные вафли с творогом, яйцом и тыквой
Кабачковые котлеты с творогом и цукини Кабачковые котлеты с творогом и цукини
Творожные сырники с сыром Творожные сырники с сыром
Сырники с сыром и творогом Сырники с сыром и творогом
Новые рецепты
Сырно кабачковый хлеб Сырно кабачковый хлеб
Жареные дрожжевые пирожки с картошкой на сковороде Жареные дрожжевые пирожки с картошкой на сковороде
Мясной пирог на кефире с фаршем без дрожжей Мясной пирог на кефире с фаршем без дрожжей
Ленивые хачапури лепешки из кефира с сыром на сковороде Ленивые хачапури лепешки из кефира с сыром на сковороде
Пирог с фаршем, сыром и помидором в духовке Пирог с фаршем, сыром и помидором в духовке
Лепешки с сыром и картофелем на сковороде Лепешки с сыром и картофелем на сковороде
Слоеный пирог с картошкой и курицей в духовке Слоеный пирог с картошкой и курицей в духовке
Швабский пирог с ветчиной Швабский пирог с ветчиной
ПП хлеб из псиллиума без отрубей и без муки ПП хлеб из псиллиума без отрубей и без муки
Домашний хлеб на опаре пулиш Домашний хлеб на опаре пулиш
Итальянский Хлеб Фокачча дрожжевой Итальянский Хлеб Фокачча дрожжевой
Хачапури из кабачков с сыром на сковороде Хачапури из кабачков с сыром на сковороде
Корейские Чебуреки с мясом говядиной и джусаем Корейские Чебуреки с мясом говядиной и джусаем
Дрожжевое тесто сдобное как пух на пирожки, пироги и булочки Дрожжевое тесто сдобное как пух на пирожки, пироги и булочки
Лепешки с луком на воде и муке на сковороде без дрожжей Лепешки с луком на воде и муке на сковороде без дрожжей
Дрожжевой пирог из мяса и картошки в духовке Дрожжевой пирог из мяса и картошки в духовке
Заливной пирог с брокколи и сыром Заливной пирог с брокколи и сыром
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты