Запеченное мясо свинины с ананасами в духовке с сыром
Готовим с Алина Фуди на Новый Год Запеченное мясо свинины с ананасами в духовке с сыром простой рецепт в домашних условиях. В качестве основного блюда я буду готовить свинину.
Свинина - 700 г Горчица в зернах - 4 ч.л. Чернослив - 4-8 шт. (или черные оливки) Ананас консервированный - 4-8 колец Сыр - 150 г
Видео рецепт
Как сделать Запеченное мясо свинины с ананасами в духовке с сыром рецепт пошаговый
1. Я беру свиной ошеек. 800 г мяса. Нарезать на 4 стейка. Соль, черный молотый перец. Сушеный чеснок и кориандр. Посыпать специями с обеих сторон. Перевернуть и посыпать специями с другой сторон. Подрумянить мясо с обеих сторон. Сыр - 150 г.
2. Выложить мясо на противень. Смазать горчицей. Консервированный ананас - 4-8 колец. Чернослив 4-8 шт. (или черные оливки). Сыр. Я переставила картофель на уровень ниже в духовке.
3. И теперь я поставлю мясо, чтобы мясо и картошка запекались одновременно. Выпекать мясо 15-20 минут при 200 °C (390 °F). Картошка готова!
4. Пахнет очень аппетитно! Можно смазать грибы растительным маслом. Мясо уже готово! Это блюдо однозначно достойно праздничного стола.