Готовим вкусный Молекулярный зеленый мох в микроволновке для торта простой рецепт в домашних условиях. готовится очень просто и быстро, а выглядит очень эффектно 💚 Такой мох можно заготовить заранее, замораживать и использовать, когда вам нужно. Единственное условие приготовления – наличие микроволновки. (бисквитный мох, спонж-кейк).
1. Соедините муку с разрыхлителем. Смешайте яйцо с сахаром, добавьте глюкозный сироп (или мед) и краситель. Миксером взбейте все вместе до пышной пены, чем пышнее будет масса, тем пористее получится мох.
2. Добавьте муку с разрыхлителем и осторожно перемешайте лопаткой. Тесто поместите в любой бумажный одноразовый стакан. На 1/3. Время выпечки зависит от мощности вашей микроволновки и составляет примерно от 1,5-2 минуты.
3. Я выпекаю на мощности 800 Вт ровно 1,5 минуты. Степень готовности определяется по середине теста, просто нажмите пальцем и, если она сухая и упругая, мох готов. Переверните его вверх охлаждаться ногами. Затем он легко вынимается.