Съедобный бисквитный мох в микроволновке для декора тортов

1. Взбиваем яйца с сахаром и медом до пышности, добавляем муку разрыхлитель и краситель. Все перемешиваем. Затем раскладываем на 1/3 бумажной формы, можно использовать термостойкие стаканчики и другие домашние емкости, но с ними уже нужно будет поэкспериментировать.

2. Ставим в микроволновку вот таким способом и выпекаем на максимальной мощности 1-1,5 мин. Если мох стал темным, значит вы передержали в микроволновке, и нужно меньшее время выпечки.

3. Можете выпечь сразу 1 формочку, посмотреть на результат и понять какое время выпечки нужно для вашей микроволновки. Такой мох может отлично храниться в плотно зарытом пакете в морозилке до нескольких месяцев.