Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Кремы

Шоколадный ганаш на сливках для покрытия торта

Шоколадный ганаш на сливках для покрытия торта рецепт
Готовим вкусный Шоколадный ганаш на сливках для покрытия торта простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

➢ Темный шоколад – 300 гр
➢ Сливки 33% – 75 гр
➢ Сливочное масло мягкое - 75 гр

Как сделать Шоколадный ганаш на сливках для покрытия торта рецепт пошаговый

1. Шоколад нагреть до 40 градусов в микроволновке импульсами или н а водяной бане.
2. Залить шоколад холодными сливками и сливочным маслом комнатной температуры. Пробить блендером. Масса должны быть, как густой пластичный крем.
3. Если вам кажется, что ганаш слишком густой, е г о в с е г д а м о ж н о подогреть в микроволновке.
Похожие рецепты
Шоколадно-карамельный ганаш Шоколадно-карамельный ганаш
Взбитый шоколадный ганаш на белом шоколаде Взбитый шоколадный ганаш на белом шоколаде
Взбитый Ганаш на белом шоколаде для покрытия Взбитый Ганаш на белом шоколаде для покрытия
Торт Вишня Шоколад с крем чиз на сливках Торт Вишня Шоколад с крем чиз на сливках
Шоколадный ганаш на белом шоколаде со сливками Шоколадный ганаш на белом шоколаде со сливками
Шоколадный ганаш на молочном шоколаде со сливками Шоколадный ганаш на молочном шоколаде со сливками
Новые рецепты
Крем из сгущенки и сливочного масла для выравнивания торта Крем из сгущенки и сливочного масла для выравнивания торта
Крем чиз на масле для выравнивания торта Крем чиз на масле для выравнивания торта
Шоколадный крем с вареной сгущенкой и сливочным маслом Шоколадный крем с вареной сгущенкой и сливочным маслом
Лимонный крем курд Лимонный крем курд
Заварной крем для торт Наполеона со сгущенкой Заварной крем для торт Наполеона со сгущенкой
Белково масляный крем для украшения торта Белково масляный крем для украшения торта
Ягодная глазурь из вишни Ягодная глазурь из вишни
Ягодный крем с голубикой для тортов и пирожных Ягодный крем с голубикой для тортов и пирожных
Глазурь для кулича которая не крошится и не липнет Глазурь для кулича которая не крошится и не липнет
Шоколадный заварной крем для тортов, рулетов и пирожных Шоколадный заварной крем для тортов, рулетов и пирожных
Заварной крем из сгущенки и лимонного сока Заварной крем из сгущенки и лимонного сока
Ягодно заварной крем с клубникой Ягодно заварной крем с клубникой
Глазурь для кулича на желатине без яиц Глазурь для кулича на желатине без яиц
Быстрая глазурь из сахарной пудры и молока Быстрая глазурь из сахарной пудры и молока
Сахарная глазурь для кулича без яиц, без молока и без пудры Сахарная глазурь для кулича без яиц, без молока и без пудры
Сахарная глазурь на агар агаре для куличей Сахарная глазурь на агар агаре для куличей
Глазурь для кулича на желатине с сахарной пудрой без яиц Глазурь для кулича на желатине с сахарной пудрой без яиц
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты