Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Кремы

Шоколадный ганаш на сливках для покрытия торта

Шоколадный ганаш на сливках для покрытия торта рецепт
Готовим вкусный Шоколадный ганаш на сливках для покрытия торта простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

➢ Темный шоколад – 300 гр
➢ Сливки 33% – 75 гр
➢ Сливочное масло мягкое - 75 гр

Как сделать Шоколадный ганаш на сливках для покрытия торта рецепт пошаговый

1. Шоколад нагреть до 40 градусов в микроволновке импульсами или н а водяной бане.
2. Залить шоколад холодными сливками и сливочным маслом комнатной температуры. Пробить блендером. Масса должны быть, как густой пластичный крем.
3. Если вам кажется, что ганаш слишком густой, е г о в с е г д а м о ж н о подогреть в микроволновке.
Похожие рецепты
Шоколадно-карамельный ганаш Шоколадно-карамельный ганаш
Взбитый шоколадный ганаш на белом шоколаде Взбитый шоколадный ганаш на белом шоколаде
Торт Вишня Шоколад с крем чиз на сливках Торт Вишня Шоколад с крем чиз на сливках
Шоколадный ганаш на белом шоколаде со сливками Шоколадный ганаш на белом шоколаде со сливками
Шоколадный ганаш на молочном шоколаде со сливками Шоколадный ганаш на молочном шоколаде со сливками
Взбитый Ганаш на белом шоколаде для покрытия Взбитый Ганаш на белом шоколаде для покрытия
Шоколадный ганаш из темного шоколада и сливок Шоколадный ганаш из темного шоколада и сливок
Шоколадный Торт с молочным шоколадом и банановым кремом Шоколадный Торт с молочным шоколадом и банановым кремом
Шоколадный торт Сникерс с кремом чиз и карамелью Шоколадный торт Сникерс с кремом чиз и карамелью
Шоколадный крем для прослойки бисквита торта Шоколадный крем для прослойки бисквита торта
Шоколадный торт с ягодным кремом смородиной и крем чизом Шоколадный торт с ягодным кремом смородиной и крем чизом
Маковый крем ганаш на белом шоколаде для макарон Маковый крем ганаш на белом шоколаде для макарон
Торт Банан Молочный шоколад с крем чизом Торт Банан Молочный шоколад с крем чизом
Взбитый ганаш на белом шоколаде для декора торта Взбитый ганаш на белом шоколаде для декора торта
Торт Наполеон Ежевика Лаванда Торт Наполеон Ежевика Лаванда
Шоколадный крем чиз на масле и какао Шоколадный крем чиз на масле и какао
Шоколадный торт Медовик с вишней и сметаной Шоколадный торт Медовик с вишней и сметаной
Шоколадный велюр для торта Шоколадный велюр для торта
Кокосовый Торт Рафаэлло с кремом чиз Кокосовый Торт Рафаэлло с кремом чиз
Ганаш из темного шоколада для подтеков Ганаш из темного шоколада для подтеков
Фисташковый ганаш на кокосовом молоке Фисташковый ганаш на кокосовом молоке
Малиновый Торт Красный Бархат с крем чиз Малиновый Торт Красный Бархат с крем чиз
Закусочный блинный торт с курицей и сыром творожным Закусочный блинный торт с курицей и сыром творожным
Фруктовая глазурь для торта Фруктовая глазурь для торта
Шоколадный крем-чиз Шоколадный крем-чиз
Влажный Шоколадный Торт без крема Влажный Шоколадный Торт без крема
Начинки для макарон Лимонный Чизкейк Начинки для макарон Лимонный Чизкейк
Вишнево-шоколадный тарт пирог Вишнево-шоколадный тарт пирог
Крем-ганаш на белом шоколаде для торта Крем-ганаш на белом шоколаде для торта
Шоколадный велюр с какао и белым шоколадом Шоколадный велюр с какао и белым шоколадом
Классический бенто-торт легкий Классический бенто-торт легкий
Карамельный пирог на сливках Карамельный пирог на сливках
Крем чиз на масле и сливках Крем чиз на масле и сливках
Новогодний бенто торт Красный Бархат Новогодний бенто торт Красный Бархат
Шоколадный Брауни из свеклы Шоколадный Брауни из свеклы
Морковный торт с кремом чиз на сливках и карамелью Морковный торт с кремом чиз на сливках и карамелью
Новые рецепты
Глазурь для кулича на желатине без яиц Глазурь для кулича на желатине без яиц
Быстрая глазурь из сахарной пудры и молока Быстрая глазурь из сахарной пудры и молока
Сахарная глазурь для кулича без яиц, без молока и без пудры Сахарная глазурь для кулича без яиц, без молока и без пудры
Сахарная глазурь на агар агаре для куличей Сахарная глазурь на агар агаре для куличей
Глазурь для кулича на желатине с сахарной пудрой без яиц Глазурь для кулича на желатине с сахарной пудрой без яиц
Творожный крем на сливках и сахарной пудре Творожный крем на сливках и сахарной пудре
Творожный крем со сгущенкой и сливочным маслом Творожный крем со сгущенкой и сливочным маслом
Сметанный крем из сгущенки и сметаны для торта Сметанный крем из сгущенки и сметаны для торта
Апельсиновый крем постный для торта Апельсиновый крем постный для торта
Заварной кокосовый крем постный без яиц Заварной кокосовый крем постный без яиц
Шоколадно банановый крем постный для торта Шоколадно банановый крем постный для торта
Глазурь для кулича Швейцарская меренга Глазурь для кулича Швейцарская меренга
Глазурь которая не крошится и не липнет Глазурь которая не крошится и не липнет
Белковая глазурь с сахарной пудрой для кулича Белковая глазурь с сахарной пудрой для кулича
Сахарная глазурь без яйца в домашних условиях Сахарная глазурь без яйца в домашних условиях
Ленивая глазурь из сахарной пудры для куличей и кексов Ленивая глазурь из сахарной пудры для куличей и кексов
Шоколадный крем чиз на масле и какао Шоколадный крем чиз на масле и какао
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты