1. Прогрейте вишню на огне (если замороженная). Добавьте сахар - на среднем огне доведите до кипения постоянно помешивая.
2. Крахмал разведите в воде, если осел на дно еще раз перемешайте и добавьте к вишне - перемешайте и на медленном огне проварите еще 2-3 минуты, помешивая до загустения.
3. Покрывайте гарячей / теплой вишней уже остывший кекс.