Простые рецепты

Шоколадный кекс с кабачком

Шоколадный кекс с кабачком рецепт
Готовим Шоколадный кекс с кабачком в духовке простой рецепт в домашних условиях. Рецепт очень вкусного шоколадного кекса из кабачка! Обязатель приготовьте! Не пожалеете! 😃

Ингредиенты.

Кабачок - 600-700 г
Какао алкализованный (темный) - 45 г
Сода - 1 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сахар - 230 г
Яйца - 4 шт
Мука пшеничная цельнозерновая - 180 г
Мука рисовая - 120 г
(либо 2 вида муки 50/50, чтобы было 300 г)
Масло растительное (без запаха) - 180 мл
Соль (для кабачка) - 0,5-1 ч.л

Вишневая глазурь:
Вишня - 250 г
Сахар - 50 г (можно заменить медом)
Крахмал кукурузный - 1 ч.л
Вода - 2 ст.л

Видео рецепт

Видео Шоколадный кекс с кабачком рецепт Смотреть

Как сделать Шоколадный кекс с кабачком рецепт пошаговый

1. Натрите на терке кабачок, посолите, оставьте на 5-10 мин. Когда кабачок пустит сок - отожмите его. К кабачку добавьте сахар, яйца - перемешайте. Добавьте просеянную муку с какао, содой и разрыхлителем - перемешайте. Потом добавьте масло и еще раз перемешайте.
2. В форму для кекса вылить тесто и отправить в духовку на 180 на 50-60 минут, до сухой шпажки (время будет зависить от вашей духовки).
3. После приготовления дождитесь когда кекс остынет полностью в форме. А теперь можно есть! А чтобы кекс был еще вкуснее, по желанию, сделайте глазурь из вишни!
Похожие рецепты
Ягодная глазурь из вишни Ягодная глазурь из вишни
Маффины из кабачков Маффины из кабачков
Кабачковые маффины Кабачковые маффины
Куриные котлеты с фаршем и кабачком на сковороде Куриные котлеты с фаршем и кабачком на сковороде
Овощной хлеб из кабачка и моркови Овощной хлеб из кабачка и моркови
Шоколадный ганаш из темного шоколада и сливок Шоколадный ганаш из темного шоколада и сливок
Фаршированная тыква фаршем, перцем, кабачком и морковью в духовке Фаршированная тыква фаршем, перцем, кабачком и морковью в духовке
Куриное филе с кабачком и перцем на сковороде Куриное филе с кабачком и перцем на сковороде
Кекс с вишней в духовке Кекс с вишней в духовке
Торт Вишня Шоколад с крем чиз на сливках Торт Вишня Шоколад с крем чиз на сливках
Шоколадный торт Вишня с муссом и кремом чиз Шоколадный торт Вишня с муссом и кремом чиз
Шоколадный Кекс с вишней Шоколадный Кекс с вишней
Шоколадный пирог на кипятке влажный и мягкий Шоколадный пирог на кипятке влажный и мягкий
ПП шоколадный блинный рулет с творожной начинкой ПП шоколадный блинный рулет с творожной начинкой
Блины с кабачком и картошкой на сковороде на молоке Блины с кабачком и картошкой на сковороде на молоке
Мясо телятины с виноградом, кабачком и киноа Мясо телятины с виноградом, кабачком и киноа
Шоколадный торт без сахара и глютена Шоколадный торт без сахара и глютена
Лимонно кукурузный кекс Лимонно кукурузный кекс
Эклеры с заварным кремом и ванилью Эклеры с заварным кремом и ванилью
Лимонный кекс с маком Лимонный кекс с маком
Пирог кекс с тыквой и яблоками Пирог кекс с тыквой и яблоками
Котлеты с кабачком и фаршем на сковороде Котлеты с кабачком и фаршем на сковороде
Домашний шоколадный торт Пьяная Вишня Домашний шоколадный торт Пьяная Вишня
Творожные оладушки с кабачком Творожные оладушки с кабачком
Шоколадный Бенто торт с вишней Шоколадный Бенто торт с вишней
Шоколадный ПП торт из кабачка с вишней Шоколадный ПП торт из кабачка с вишней
Сочные котлеты с кабачком и фаршем на сковороде Сочные котлеты с кабачком и фаршем на сковороде
Crazy Cake Сумасшедший шоколадный пирог из миндальной муки Crazy Cake Сумасшедший шоколадный пирог из миндальной муки
Шоколадный Торт с вишней и кремом из маскарпоне Шоколадный Торт с вишней и кремом из маскарпоне
Салат с грибами вешенками, перцем, кабачком и баклажаном Салат с грибами вешенками, перцем, кабачком и баклажаном
Лимонно шоколадный кекс влажный Лимонно шоколадный кекс влажный
Люля кебаб из фарша говяжьего и кабачка Люля кебаб из фарша говяжьего и кабачка
Запеканка творожная двухслойная в духовке Запеканка творожная двухслойная в духовке
Блинный рулет шоколадный Блинный рулет шоколадный
Мягкий пряный шоколадный кекс с повидлом Мягкий пряный шоколадный кекс с повидлом
Постный пирог с вишней в духовке Постный пирог с вишней в духовке
«Шаманим» 2023 - 2024