Куриные котлеты с фаршем и кабачком на сковороде

Готовим Куриные котлеты с фаршем и кабачком на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Домашние куриные котлеты с кабачком – блюдо, которое не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты.

- 350 грамм куриного фарша
- 150 грамм кабачка
- 1 желток
- 1 ст. ложка майонеза
- 1 ч.л неострой горчицы
- 2 ст. ложки панировочных сухарей
- 0,5 ч. ложки соли (по вкусу)
- перец (по вкусу)
- 1 небольшая луковица
- Масло для жарки
- панировочные сухари для обсыпки

Видео рецепт

Видео Куриные котлеты с фаршем и кабачком на сковороде рецепт

Как сделать Куриные котлеты с фаршем и кабачком на сковороде рецепт пошаговый

1. Натираем на большой терке 150 граммов кабачка, солим и даем пару минут отцедиться на дуршлаг. В миску для смешивания добавляем 350 г куриного фарша, 1 желток, 0.5 ч. ложки соли (по вкусу), перец (по вкусу), 2 ст. ложки панировочных сухарей.

2. 1 ст. ложку майонеза, 1ч. ложка неострой горчицы, втираем на большой терке 1 небольшую луковицу и добавляем отцеженный кабачок. Всю смесь тщательно вымешиваем, в конце несколько раз отбиваем.