Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Овощной хлеб из кабачка и моркови

Готовим вкусный Овощной хлеб из кабачка и моркови простой рецепт в домашних условиях. Сегодня готовим Палео-хлеб. Очень нежный, вкусный и ароматный. А еще в нем много овощей.

Ингредиенты.

🔸Миндальная мука 6 ст.л. ( 60 г)
🔸Яйца 4 шт.
🔸Крахмал тапиоки (другой крахмал или рисовая мука) 1 ст.л. (15 г)
🔸Кабачок 1 шт. ( 250 г)
🔸Морковь 2 шт. ( 120 г)
🔸Сыр 30 г ( есть в оригинале рецепта, но я не добавляла )
🔸Зеленый лук 2 стрелки
🔸Укроп по вкусу
🔸Соль и специи
🔸Оливковое масло 2 ст.л.
🔸Сода 1 ч.л. ( без горки)
🔸Яблочный уксус 1 ст.л.

Как сделать Овощной хлеб из кабачка и моркови рецепт пошаговый

1. Форма 20*13*6. Берём глубокую миску и смешиваем в ней яйца, уксус и масло. Добавляем сущие ингредиенты и хорошо перемешиваем. Далее малое нарезаем зеленей лук и укроп и перекладываем в миску.

2. Натираем морковь и кабачок. Если едите сыр, рекомендую немного натереть в тесто. Смешиваем и переливаем смесь с смазанную маслом форму. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим наш хлеб примерно на 1 час.

3. Он должен хорошо пропечься и подрумянился. Готовый хлеб достаем из духовки и даем полностью остыть. Нарезаем хлеб на ломтики и по желанию украшаем. Я использовала веган крем чиз (из кокосового масла по типу Green Line), рукколу и голубку 🥰

Похожие рецепты