Warning: PHP Request Startup: open(/var/cpanel/php/sessions/ea-php82/sess_020a1e61f5d11b70128cbcc9c39cde43, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: PHP Request Startup: Failed to read session data: files (path: /var/cpanel/php/sessions/ea-php82) in Unknown on line 0
Лимонный крем курд простой рецепт с фото пошагово
Простые рецепты

Лимонный крем курд

Лимонный крем курд рецепт
Готовим вкусный Лимонный крем курд простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Лимонный сок - 120 г
Цедра 1-ого лимона - около 20 г
Желтки - 5 шт
Сахар - 75 г
(Если курд будете использовать как соус то добавьте около 100 г сахара, если в начинку меренгового рулета или других десертов где уже присутствует сахар, то используйте 75 г)
Масло сливочное 82% - 60 г

Видео рецепт

Видео Лимонный крем курд рецепт Смотреть

Как сделать Лимонный крем курд рецепт пошаговый

1. В сотейнике с толстым дном соедините лимонный сок, желтки, цедру и сахар. Варите на небольшом огне постоянно помешивайте венчиком до загустения. Процедите массу через сито.
2. Добавьте сливочное масло комнатной температуры и вымешайте до однородности. Перелейте в емкость, накройте пищевой пленкой и дождитесь остывания.
3. После чего поставьте курд в холодильник минимум на 2-3 часа, чтобы он стабилизировался до необходимой ему консистенции. Подавайте к панкейкам, сырникам, блинчикам, оладушкам, вафлям и тд!
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024