Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Кремы

Лимонный крем курд

Лимонный крем курд рецепт
Готовим вкусный Лимонный крем курд простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Лимонный сок - 120 г
Цедра 1-ого лимона - около 20 г
Желтки - 5 шт
Сахар - 75 г
(Если курд будете использовать как соус то добавьте около 100 г сахара, если в начинку меренгового рулета или других десертов где уже присутствует сахар, то используйте 75 г)
Масло сливочное 82% - 60 г

Видео рецепт

Видео Лимонный крем курд рецепт Смотреть

Как сделать Лимонный крем курд рецепт пошаговый

1. В сотейнике с толстым дном соедините лимонный сок, желтки, цедру и сахар. Варите на небольшом огне постоянно помешивайте венчиком до загустения. Процедите массу через сито.
2. Добавьте сливочное масло комнатной температуры и вымешайте до однородности. Перелейте в емкость, накройте пищевой пленкой и дождитесь остывания.
3. После чего поставьте курд в холодильник минимум на 2-3 часа, чтобы он стабилизировался до необходимой ему консистенции. Подавайте к панкейкам, сырникам, блинчикам, оладушкам, вафлям и тд!
Похожие рецепты
Лимонный курд классический Лимонный курд классический
Нежный лимонный десерт с крем чизом без муки Нежный лимонный десерт с крем чизом без муки
Лимонный тарт с меренгой Лимонный тарт с меренгой
Лимонный тарт с меренгой и курдом Лимонный тарт с меренгой и курдом
Торт лимонный Тирамису с маскарпоне Торт лимонный Тирамису с маскарпоне
Шоколадный торт Наполеон со сгущенкой и лимоном Шоколадный торт Наполеон со сгущенкой и лимоном
Апельсиновый курд заварной крем на соке для торта Апельсиновый курд заварной крем на соке для торта
Лимонный пирог с рикоттой Лимонный пирог с рикоттой
Манговый крем для торта Манговый крем для торта
Лимонный крем с белым шоколадом Лимонный крем с белым шоколадом
Блины 3 стакана на кипятке и кефире с апельсиновым курдом Блины 3 стакана на кипятке и кефире с апельсиновым курдом
Лимонный мусс десерт на сливках Лимонный мусс десерт на сливках
Лимонный тарт без муки, без яиц и без сахара Лимонный тарт без муки, без яиц и без сахара
Лимонный пирог с творогом Лимонный пирог с творогом
Песочный лимонный пирог тарт с курдом и меренгой Песочный лимонный пирог тарт с курдом и меренгой
Лимонный пирог из бисквита с кремом Лимонный пирог из бисквита с кремом
Начинки для макарон Лимонный Чизкейк Начинки для макарон Лимонный Чизкейк
Пряный торт Медовик с апельсиновым курдом Пряный торт Медовик с апельсиновым курдом
Лимонный кекс с маком Лимонный кекс с маком
ПП шоколадный блинный рулет с творожной начинкой ПП шоколадный блинный рулет с творожной начинкой
Домашний сыр Рикотта Домашний сыр Рикотта
Желтое печенье Лимоны с джемом Желтое печенье Лимоны с джемом
Запеченные брокколи с ореховым соусом в духовке Запеченные брокколи с ореховым соусом в духовке
Куличи Краффины с маком, яблоками, апельсинами и ягодами Куличи Краффины с маком, яблоками, апельсинами и ягодами
Постный лимонный кекс с маком Постный лимонный кекс с маком
Лимонный кекс классический в духовке Лимонный кекс классический в духовке
Лимонный бисквит Лимонный бисквит
Песочный пирог на сметане с лимонной начинкой Песочный пирог на сметане с лимонной начинкой
Влажный лимонный кекс с помадкой Влажный лимонный кекс с помадкой
Творожный кекс в духовке Творожный кекс в духовке
Творожно лимонный кекс Творожно лимонный кекс
Куриная грудка филе в соусе на сковороде Куриная грудка филе в соусе на сковороде
Зеленый суп из брокколи и сельдерея Зеленый суп из брокколи и сельдерея
Блины с яблоками и корицей Блины с яблоками и корицей
Курица стир фрай с овощами в соевом соусе Курица стир фрай с овощами в соевом соусе
Икорный майонез из икры трески или минтая Икорный майонез из икры трески или минтая
Новые рецепты
Крем из сгущенки и сливочного масла для выравнивания торта Крем из сгущенки и сливочного масла для выравнивания торта
Крем чиз на масле для выравнивания торта Крем чиз на масле для выравнивания торта
Шоколадный крем с вареной сгущенкой и сливочным маслом Шоколадный крем с вареной сгущенкой и сливочным маслом
Заварной крем для торт Наполеона со сгущенкой Заварной крем для торт Наполеона со сгущенкой
Белково масляный крем для украшения торта Белково масляный крем для украшения торта
Ягодная глазурь из вишни Ягодная глазурь из вишни
Ягодный крем с голубикой для тортов и пирожных Ягодный крем с голубикой для тортов и пирожных
Глазурь для кулича которая не крошится и не липнет Глазурь для кулича которая не крошится и не липнет
Шоколадный заварной крем для тортов, рулетов и пирожных Шоколадный заварной крем для тортов, рулетов и пирожных
Заварной крем из сгущенки и лимонного сока Заварной крем из сгущенки и лимонного сока
Ягодно заварной крем с клубникой Ягодно заварной крем с клубникой
Глазурь для кулича на желатине без яиц Глазурь для кулича на желатине без яиц
Быстрая глазурь из сахарной пудры и молока Быстрая глазурь из сахарной пудры и молока
Сахарная глазурь для кулича без яиц, без молока и без пудры Сахарная глазурь для кулича без яиц, без молока и без пудры
Сахарная глазурь на агар агаре для куличей Сахарная глазурь на агар агаре для куличей
Глазурь для кулича на желатине с сахарной пудрой без яиц Глазурь для кулича на желатине с сахарной пудрой без яиц
Творожный крем на сливках и сахарной пудре Творожный крем на сливках и сахарной пудре
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты