Простые рецепты

Лимонный курд классический

Лимонный курд классический рецепт
Готовим вкусный Лимонный курд классический простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Сок лимона – 65 гр
Сахар – 65 гр
Кукурузный крахмал – 14 гр
Желтки – 2 шт.
Молоко – 125 гр
Сливочное масло – 25 гр
Цедра 1 лимона

Как сделать Лимонный курд классический рецепт пошаговый

1. Все ингредиенты смешать в сотейнике, дать закипеть и проварить на среднем огне 2-3 минуту до загустения.
2. Перелить в чашу, процедив курд через сито, накрыть пленкой в контакт (чтобы касалась поверхности курда) и охладить.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024