Лимонный кекс классический в духовке

1. Масло взбить с сахаром до бела. Добавить яйца и продолжить перемешивать. Далее добавить цедру лимона и апельсина, в муку добавить разрыхлитель и просеять в тесто.

2. Лопаткой перемешать до однородности. Форму смазать маслом, припылить мукой, добавить тесто и выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах 45-50 минут.

3. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.