Простые рецепты

Влажный лимонный кекс с помадкой

Влажный лимонный кекс с помадкой рецепт
Готовим вкусный Влажный лимонный кекс с помадкой простой рецепт в домашних условиях. И вот он перед вами! Этот рецепт у нас в семье на особом счету 💫 простой и очень вкусный, в меру влажный и с приятной кислинкой…

Ингредиенты.

Сливочное масло 150г
Сахар 150г
Мука 150г
Яйца 150г (~3 яйца)
Разрыхлитель 1ч.л
Сок лимона 15г
Цедра 1 лимона

Глазурь:
100г сахарной пудры + 20г лимонного сока

Как сделать Влажный лимонный кекс с помадкой рецепт пошаговый

1. Мягкое сливочное масло перетереть до однородности с сахаром. Яйца взбить до белой массы и добавить к маслу, взбить. Просеиваем муку с разрыхлителем в тесто.
2. Добавляем цедру и сок лимона, перемешиваем и выпекаем при 160’ ~40-50 минут до сухой зубочистки. Остужаем кекс и украшаем глазурью.
3. Для глазури просто смешать пудру с лимонным соком. Натираем цедру аккуратно, не задевая белый слой - он горчит. Нам нужна только кожура.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024