Готовим вкусный Влажный лимонный кекс с помадкой простой рецепт в домашних условиях. И вот он перед вами! Этот рецепт у нас в семье на особом счету 💫 простой и очень вкусный, в меру влажный и с приятной кислинкой…
1. Мягкое сливочное масло перетереть до однородности с сахаром. Яйца взбить до белой массы и добавить к маслу, взбить. Просеиваем муку с разрыхлителем в тесто.
2. Добавляем цедру и сок лимона, перемешиваем и выпекаем при 160’ ~40-50 минут до сухой зубочистки. Остужаем кекс и украшаем глазурью.
3. Для глазури просто смешать пудру с лимонным соком. Натираем цедру аккуратно, не задевая белый слой - он горчит. Нам нужна только кожура.