Простые рецепты

Лимонный кекс с маком

Лимонный кекс с маком рецепт
Готовим вкусный Лимонный кекс с маком простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

4 яйца
2 лимона (цедра и сок)
190гр сахара
240гр муки
6гр разрыхлителя
щепотка соли
70гр размягченного сливочного масла
130гр сливок 20%
20гр мака

Сироп: 20гр лимонного сока, 30гр воды, 30гр сахара
Глазурь: 100гр сахарной пудры, сок 1/2 лимона, немного мака

Как сделать Лимонный кекс с маком рецепт пошаговый

1. Взбить яйца с сахаром и цедрой до пышной пены. Добавить муку, соль, разрыхлитель, аккуратно перемешать. Добавить масло, сливки и лимонный сок. Хорошо перемешать. В конце добавить мак и перемешать.
2. Переложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой кексовую форму. Чтобы кекс правильно поднялся с трещиной в середине, можно отсадить полоску масла в центр. Либо в середине выпекания сделать разрез ножом в тесте.
3. Выпекать минут 50-55 при 160С (до сухой лучины). Для сиропа довести до кипения лимонный сок, воду и сахар. Горячий кекс смазать горячим сиропом. Остудить. Для глазури в сахарную пудру с маком добавлять понемногу лимонный сок до кремовой консистенции. Смазать кекс, дать глазури застыть.
Похожие рецепты
Постный лимонный кекс с маком Постный лимонный кекс с маком
Влажный лимонный кекс с помадкой Влажный лимонный кекс с помадкой
Лимонный пирог из бисквита с кремом Лимонный пирог из бисквита с кремом
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Лимонный мусс десерт на сливках Лимонный мусс десерт на сливках
Торт лимонный Тирамису с маскарпоне Торт лимонный Тирамису с маскарпоне
Лимонный кекс классический в духовке Лимонный кекс классический в духовке
Творожно лимонный кекс Творожно лимонный кекс
Домашний риет из креветок Домашний риет из креветок
Бисквитное печенье Мадлен классическое Бисквитное печенье Мадлен классическое
Лимонно-овсяное печенье Лимонно-овсяное печенье
Банановый пирог с пшеном и кремом Банановый пирог с пшеном и кремом
Вишневый штрудель с маком из слоеного теста готового Вишневый штрудель с маком из слоеного теста готового
Яблочно лимонный кекс с изюмом Яблочно лимонный кекс с изюмом
Апельсиновый кекс с глазурью Апельсиновый кекс с глазурью
Творожный кулич без дрожжей Творожный кулич без дрожжей
Десерт Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт Трайфл Сникерс в стаканчиках
Лимонно творожный кекс с яблоком и изюмом Лимонно творожный кекс с яблоком и изюмом
Пасхальный творожный кекс с глазурью сахарной Пасхальный творожный кекс с глазурью сахарной
Лимонно кукурузный кекс Лимонно кукурузный кекс
Куличи Краффины с маком, яблоками, апельсинами и ягодами Куличи Краффины с маком, яблоками, апельсинами и ягодами
Тарталетки черничный чизкейк Тарталетки черничный чизкейк
Мятные пряники в лимонной глазури Юлии Смолл Мятные пряники в лимонной глазури Юлии Смолл
Тарталетки малиновый чизкейк Тарталетки малиновый чизкейк
Тарталетки клубничный чизкейк Тарталетки клубничный чизкейк
Лимонный кекс с глазурью «Рождественский» Лимонный кекс с глазурью «Рождественский»
Лимонный курд классический Лимонный курд классический
Тыквенный кекс на миндальном молоке Тыквенный кекс на миндальном молоке
Лимонно мандариновый кекс Лимонно мандариновый кекс
Леопардовые булочки Леопардовые булочки
Лимонный кекс с оливками и помадкой Лимонный кекс с оливками и помадкой
Шоколадные маффины с кусочками шоколада Шоколадные маффины с кусочками шоколада
Белорусский чизкейк с черной смородиной Белорусский чизкейк с черной смородиной
Намазка на хлеб из консервированного тунца для бутербродов Намазка на хлеб из консервированного тунца для бутербродов
Тонкие блины на кефире без дрожжей Тонкие блины на кефире без дрожжей
Тарталетки вишневый чизкейк Тарталетки вишневый чизкейк
«Шаманим» 2023 - 2024