Простые рецепты

Постный лимонный кекс с маком

Постный лимонный кекс с маком рецепт
Готовим вкусный Постный лимонный кекс с маком простой рецепт в домашних условиях. ока нет идей, как вернуться в рабочий режим, съемки, письма и раскотовки не ждут, а прокрастинация предлагает: «я лежу и ты полежи». Вспомнила вчера, что обещала вам больше простых рецептов, долго искала свой лимонный кекс, он по сути приготовления похож на шоколадный, который мы делали ранее, но по вкусу и концепции он лимонный.

Ингредиенты.

Для формы 16 см.

300 г муки
200 г сахара
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. куркумы (без горки)
3 ч.л. ванильного экстракта
100 мл растительного масла
30 мл лимонного сока
Цедра 1 лимона
200 мл кипятка
70 г мака

Как сделать Постный лимонный кекс с маком рецепт пошаговый

1. Смешайте в чаше муку, сахар, разрыхлитель, соль и куркуму. С лимона снимите цедру и отожмите сок. Сделайте в смеси 3 углубления, в одно налейте лимонный сок, в другое ванильный экстракт, в третье растительное масло. Вскипятите воду и залейте ею смесь сверху. Вымешайте все до однородности.
2. Добавьте лимонную цедру и мак. Снова хорошо перемешайте. Долго не вымешивайте, чтобы тесто не стало тугим. Лучше просто ручным венчиком, без миксера. Выложите в форму и выпекайте 35 минут при 180С.
3. Готовый кекс будет влажным внутри, могут быть тёмные пятна, не пугайтесь, это не значит, что он не пропекся, это эффект от растительного масла.
4. Я еще тестировала его с кокосовым маслом вместо растительного, очень вкусный пока горячий, затем крепчает, т.к. масло стабилизируется.
Похожие рецепты
Лимонный кекс с маком Лимонный кекс с маком
Творожно лимонный кекс Творожно лимонный кекс
Лимонный кекс классический в духовке Лимонный кекс классический в духовке
Влажный лимонный кекс с помадкой Влажный лимонный кекс с помадкой
Яблочно лимонный кекс с изюмом Яблочно лимонный кекс с изюмом
Лимонный кекс с оливками и помадкой Лимонный кекс с оливками и помадкой
Творожно лимонный кекс пирог с глазурью тающий во рту Творожно лимонный кекс пирог с глазурью тающий во рту
Морковный кекс с манкой и молоком Морковный кекс с манкой и молоком
Апельсиновый кекс Апельсиновый кекс
Лимонный кекс с глазурью «Рождественский» Лимонный кекс с глазурью «Рождественский»
Банановый пирог с пшеном и кремом Банановый пирог с пшеном и кремом
Постный кокосовый кекс с грушей Постный кокосовый кекс с грушей
Тыквенный кекс на миндальном молоке Тыквенный кекс на миндальном молоке
Домашний майонез постный из аквафабы без яиц и молока Домашний майонез постный из аквафабы без яиц и молока
Кекс с клюквой и помадкой Кекс с клюквой и помадкой
Лимонный бисквит Лимонный бисквит
Лимонно творожный кекс с яблоком и изюмом Лимонно творожный кекс с яблоком и изюмом
Кекс с матчей Кекс с матчей
Шоколадный пирог брауни или кекс в кружке Шоколадный пирог брауни или кекс в кружке
Пасхальный кулич кекс без дрожжей с изюмом и цукатами Пасхальный кулич кекс без дрожжей с изюмом и цукатами
Красивый кекс с какао, апельсином и маком Красивый кекс с какао, апельсином и маком
Кекс творожный с изюмом в хлебопечке Кекс творожный с изюмом в хлебопечке
Постный Лимонный пирог с яблоками и морковью Постный Лимонный пирог с яблоками и морковью
Лимонный крем с белым шоколадом Лимонный крем с белым шоколадом
Маслянистый кекс с мандаринами Маслянистый кекс с мандаринами
Кекс Пирог с кокосовой стружкой и маком Кекс Пирог с кокосовой стружкой и маком
Шоколадно-банановый кекс на миндальной муке Шоколадно-банановый кекс на миндальной муке
Персиковый кекс с творожным кремом Персиковый кекс с творожным кремом
Лимонно мандариновый кекс Лимонно мандариновый кекс
Мягкий пряный шоколадный кекс с повидлом Мягкий пряный шоколадный кекс с повидлом
Кекс с ананасом Кекс с ананасом
Мандариновый кекс Мандариновый кекс
Банановый кекс в духовке Банановый кекс в духовке
Шоколадный кекс с апельсином Шоколадный кекс с апельсином
Домашний постный майонез из аквафабы Домашний постный майонез из аквафабы
Вишневый штрудель с маком из слоеного теста готового Вишневый штрудель с маком из слоеного теста готового
«Шаманим» 2023 - 2024