Домашние круассаны с шоколадом из слоеного теста готового
Готовим Домашние круассаны с шоколадом из слоеного теста готового в духовке простой рецепт. Круассаны, приготовленные из готового слоеного теста, являются быстрой и невероятно вкусной выпечкой, которая идеально подходит для завтрака или вечернего чаепития. Приготовление вашего круассана можно разнообразить, используя различные начинки, такие как джемы, шоколадная паста, арахисовая паста, сыр и другие. Распакуйте тесто и разморозьте его полностью при комнатной температуре. Полностью размороженное тесто придает круассанам более нежный и воздушный вид.
Как сделать Домашние круассаны с шоколадом из слоеного теста готового рецепт пошаговый
1. Раскатайте готовое тесто на поверхности, посыпанной мукой, до образования прямоугольника толщиной от 0,5 до 0,3 см. Используя нож для пиццы или обычный нож, разрежьте тесто на треугольники с основанием длиной 10 сантиметров. Слегка растяните каждый треугольник в длину.
2. Сделайте надрез у основания треугольника и положите чайную ложку шоколадной пасты. Аккуратно скрутите треугольники к меньшему краю, создавая форму круассана.
3. Уложите готовые круассаны на противень, застеленный пергаментом, слегка загибая их внутрь, чтобы придать форму полумесяца. Смажьте круассаны взбитым яйцом и оставьте на 20 минут в теплом месте.
4. Поместите в предварительно разогретую до 190°C духовку на 20-25 минут в зависимости от вашего вкуса (чем дольше, тем более золотистой станет корочка).