Сахарная глазурь без яйца в домашних условиях

Готовим Сахарную глазурь без яйца в домашних условиях простой рецепт в домашних условиях. Рецепт сахарной глазури без яичных белков, без желатина и без прочих загустителей. Готовится глазурь просто, на выпеченном изделии не крошится.

Ингредиенты.

20 мл горячей воды или молока (при необходимости добавить еще немного горячей воды или молока)
1 ч. л. растительного масла
150 г сахарной пудры
1 ч. л. крахмала

Для шоколадной глазури:
1 ч. л. растительного масла
1 ч. л. какао-порошка
150 г сахарной пудры
1 ч. л. крахмала
20 мл горячей воды или молока (при необходимости добавить еще немного горячей воды или молока)

Видео рецепт

Видео Сахарная глазурь без яйца в домашних условиях рецепт

Как сделать Сахарная глазурь без яйца в домашних условиях рецепт пошаговый

1. К 150 г сахарной пудры, желательно просеянной, добавляем 1 чайную ложку картофельного или кукурузного крахмала и все хорошо перемешиваем, добавляем 20 мл горячей воды, воду можно заменить на молоко, еще интенсивно перемешиваем, пока не получим однородную консистенцию.

2. В заключение добавляем 1 чайную ложку растительного масла и все очень тщательно перемешиваем. Глазурь готова, кстати если вы на этом этапе добавите сюда 1 чайную ложку какао-порошка и все хорошо перемешаете, вы получите отличнуе шоколадную глазурь.