Готовим Сахарную глазурь без яйца в домашних условиях простой рецепт в домашних условиях. Рецепт сахарной глазури без яичных белков, без желатина и без прочих загустителей. Готовится глазурь просто, на выпеченном изделии не крошится.
20 мл горячей воды или молока (при необходимости добавить еще немного горячей воды или молока) 1 ч. л. растительного масла 150 г сахарной пудры 1 ч. л. крахмала
Для шоколадной глазури: 1 ч. л. растительного масла 1 ч. л. какао-порошка 150 г сахарной пудры 1 ч. л. крахмала 20 мл горячей воды или молока (при необходимости добавить еще немного горячей воды или молока)
Видео рецепт
Как сделать Сахарная глазурь без яйца в домашних условиях рецепт пошаговый
1. К 150 г сахарной пудры, желательно просеянной, добавляем 1 чайную ложку картофельного или кукурузного крахмала и все хорошо перемешиваем, добавляем 20 мл горячей воды, воду можно заменить на молоко, еще интенсивно перемешиваем, пока не получим однородную консистенцию.
2. В заключение добавляем 1 чайную ложку растительного масла и все очень тщательно перемешиваем. Глазурь готова, кстати если вы на этом этапе добавите сюда 1 чайную ложку какао-порошка и все хорошо перемешаете, вы получите отличнуе шоколадную глазурь.
3. Эта глазурь не только украсит вашу выпечку, придаст ей завершенный вид, но и обогатит восхитительнейшим вкусом. Рекомендую!