Простые рецепты

Салат Витаминный из свежей капусты и моркови

Салат Витаминный из свежей капусты и моркови рецепт
Готовим вкусный Салат Витаминный из свежей капусты и моркови простой рецепт в домашних условиях. На первый взгляд обычный салат из капусты с морковью. но не всё так просто, необычная в нём заправка. с ней этот простой салат получается потрясающе вкусный. нарезаем 300 г капусты тонкой соломкой.

Ингредиенты.

Белокачанная капуста - 300 г
Сметана - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Сахар - 10 г
Морковь - 200 г
Для соуса Коул Слоу:
Майонез - 2 ст.л.
Горчица обычная - 1 ч.л.
щепотка соли

Видео рецепт

Видео Салат Витаминный из свежей капусты и моркови рецепт Смотреть

Как сделать Салат Витаминный из свежей капусты и моркови рецепт пошаговый

1. Подойдёт как обычная так и молодая капуста. лучше это делать ножом а не на шинковке чтобы полоски капусты не были излишне тонкими. сразу перекладываем её в салатник и немного разделяем кусочки чтобы потом было проще перемешивать. дальше натираем 200 г моркови на тёрке для моркови по-корейски. и добавляем её к капусте. перемешиваем. можно конечно перемешать и потом вместе с заправкой но лично мне так удобнее.
2. Ну и готовим заправку или даже соус известный под названием "коул слоу". смешиваем две столовые ложки майонеза. две столовые ложки сметаны. одну чайную ложку лимонного сока или можно две по вкусу. 10 г сахара. щепотку соли. и одну чайную ложку обычной горчицы. перемешиваем до однородности. добавляем в салат.
3. И тщательно перемешиваем чтобы все кусочки капусты и моркови были покрыты этим соусом. При подаче салат можно немного посыпать молотым перцем это по желанию. с этой заправкой казалось бы самый обычный салат из капусты и моркови получается необычайно вкусный.
Похожие рецепты
Салат из красной капусты, помидора, огурца и граната Салат из красной капусты, помидора, огурца и граната
Турецкий салат из красной капусты с кукурузой и морковью Турецкий салат из красной капусты с кукурузой и морковью
Салат из пекинской капусты, огурца, яиц и зеленого лука Салат из пекинской капусты, огурца, яиц и зеленого лука
Салат из моркови, пекинской капусты и кукурузы Салат из моркови, пекинской капусты и кукурузы
Салат с квашеной капусты и морковью Салат с квашеной капусты и морковью
Овощной салат из моркови, капусты и картофеля Овощной салат из моркови, капусты и картофеля
Салат из пекинской капусты, моркови и редиски Салат из пекинской капусты, моркови и редиски
Салат из квашеной капусты, свеклы и лука Салат из квашеной капусты, свеклы и лука
Классический французский салат с мясом, свеклой и капустой Классический французский салат с мясом, свеклой и капустой
Салат с капустой, ветчиной, огурцом, морковью и горошком Салат с капустой, ветчиной, огурцом, морковью и горошком
Салат из капусты, свеклы, огурцов и фасоли Салат из капусты, свеклы, огурцов и фасоли
Салат из пекинской капусты, яиц, огурца, редиса и кукурузы Салат из пекинской капусты, яиц, огурца, редиса и кукурузы
Салат из пекинской капусты, свеклы, болгарского перца и помидора Салат из пекинской капусты, свеклы, болгарского перца и помидора
Салат из молодой капусты, огурцов и редиски Салат из молодой капусты, огурцов и редиски
Салат из моркови с чесноком и майонезом Салат из моркови с чесноком и майонезом
Салат из молодой капусты с огурцом Салат из молодой капусты с огурцом
Корейский салат из капусты и моркови Корейский салат из капусты и моркови
Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью
Салат с курицей, пекинской капустой, картошкой, яйцами и плавленым сырком Салат с курицей, пекинской капустой, картошкой, яйцами и плавленым сырком
Салат из свеклы и пекинской капусты Салат из свеклы и пекинской капусты
Постная долма из капусты, картошки, фасоли, нута и чечевицы Постная долма из капусты, картошки, фасоли, нута и чечевицы
Салат с пекинской капустой, кукурузой, яйцом и крабовыми палочками Салат с пекинской капустой, кукурузой, яйцом и крабовыми палочками
Квашеный салат из свеклы, пекинской капусты и моркови Квашеный салат из свеклы, пекинской капусты и моркови
Салат на зиму в банке с капустой, помидорами, перцем и морковью Салат на зиму в банке с капустой, помидорами, перцем и морковью
Бигус из свежей капусты с фаршем Бигус из свежей капусты с фаршем
Сэндвич бутерброд с тунцом консервированным Сэндвич бутерброд с тунцом консервированным
Закуска из пекинской капусты с чесноком и соевым соусом Закуска из пекинской капусты с чесноком и соевым соусом
Запеканка из цветной капусты с сыром в духовке Запеканка из цветной капусты с сыром в духовке
Полезный салат из свеклы, моркови и яблок Полезный салат из свеклы, моркови и яблок
Корейский салат из пекинской капусты Кимчи Корейский салат из пекинской капусты Кимчи
Cалат из огурцов, помидоров, морковки и капусты в банке на зиму Cалат из огурцов, помидоров, морковки и капусты в банке на зиму
Корейский салат из говяжьей требухи с морковью Корейский салат из говяжьей требухи с морковью
Оладьи из цветной капусты с сыром Оладьи из цветной капусты с сыром
Салат Любовница с морковью, сыром, свеклой, изюмом и орехами Салат Любовница с морковью, сыром, свеклой, изюмом и орехами
Салат с пекинской капустой, колбасой, яблоком и горошком Салат с пекинской капустой, колбасой, яблоком и горошком
Салат из капусты, моркови, болгарского перца и лука на зиму Салат из капусты, моркови, болгарского перца и лука на зиму
«Шаманим» 2023 - 2024