Простые рецепты

Салат из моркови, грибов, сырка, фасоли и огурца

Салат из моркови, грибов, сырка, фасоли и огурца рецепт
Готовим вкусный Салат из моркови, грибов, сырка, фасоли и огурца простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Лук – 2 шт.
Растительное масло – 6 ст.л.
Морковь – 3 шт.
Шампиньоны – 150 гр.
Зеленый лук - несколько стеблей
Плавленый сырок – 70 гр.
Огурцы маринованные – 2 шт.
Консервированная фасоль – 5 ст.л.
Майонез – 2 ст.л.
Густой несладкий йогурт – 2 ст.л.
Французская горчица в зернах – 1 ст.л.
Соль, черный перец по вкусу
Сахар – ½ ч.л.
Специи к моркови по-корейски – ½ ч.л.
Гранулированный чеснок – ½ ч.л.

Видео рецепт

Видео Салат из моркови, грибов, сырка, фасоли и огурца рецепт Смотреть

Как сделать Салат из моркови, грибов, сырка, фасоли и огурца рецепт пошаговый

1. Для приготовления этого вкусного салата или закуски, в сковороду вливаем две столовые ложки растительного рафинированного масла, разогреваем. А пока разогревается сковорода, два небольших репчатых лука нарезаем четверть кольцами, отправляем лук в сковороду, добавляем половину чайной ложки сахара, перемешиваем и обжариваем до полупрозрачности и золотистости, пока жарится лук, на тёрке для моркови по-корейски натираем три моркови, периодически лук перемешиваем.

Беру солёные огурцы и готовлю эту закуску! Лук хорошо подрумянился, перекладываем его в миску, в сковороду вливаем 2 ст.л. растительного рафинированного масла, разогреваем, добавляем морковь в сковороду, добавляем половину чайной ложки специй к моркови по-корейски и половину чайной ложки гранулированного чеснока, перемешиваем, обжариваем до полу мягкости моркови, пока обжаривается морковка, очищаем 150 г шампиньонов, затем грибы разрезаем пополам и нарезаем на пластинки, периодически морковь перемешиваем.
2. Теперь морковь добавляем к луку. А в сковороду вливаем ещё две столовые ложки растительного рафинированного масла, отправляем грибочки в сковороду, добавляем соль по вкусу. Я добавляю треть чайной ложки соли и чёрный перец по вкусу, перемешиваем, обжариваем грибы до выпаривания жидкости и золотистости. А тем временем два маринованных огурца нарежем некрупным кубиком, добавляем огурцы в миску, периодически грибы перемешиваем, также нам понадобится один плавленый сырок, у меня со сливочным вкусом, весом 70 г, нарезаем его кубиком по размеру огурцов, добавляем сырочек к остальным ингредиентам, грибы подрумянились, добавляем их в миску.
3. Теперь нам понадобится 5 ст.л. консервированной фасоли, фасоль откидываем на сито, даём стечь жидкости и добавляем салат, добавляем соль по вкусу и чёрный перец, приготовим заправку, нам понадобится 2 столовые ложки майонеза, для лёгкости салата, добавляем две столовые ложки густого несладкого йогурта, также в заправку добавляем одну столовую ложку французской горчицы в зёрнах, перемешиваем, заправляем салат, теперь салат хорошенько перемешиваем, по желанию можно дать настояться салату один час в холодильнике, салат готов подаём к столу, перед подачей салат посыпаем мелко нарезанным зелёным луком.
Похожие рецепты
Салат из капусты, свеклы, огурцов и фасоли Салат из капусты, свеклы, огурцов и фасоли
Салат с грибами шампиньонами консервированными, огурцами и яйцами Салат с грибами шампиньонами консервированными, огурцами и яйцами
Салат из свеклы, жареного лука и огурцов Салат из свеклы, жареного лука и огурцов
Салат из свеклы, огурцов и сельдерея Салат из свеклы, огурцов и сельдерея
Салат из говядины, огурцов, кукурузы, яиц, моркови и сухариков Салат из говядины, огурцов, кукурузы, яиц, моркови и сухариков
Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью Салат Каприз с черносливом, морковью по корейски и фасолью
Салат из соленых огурцов, фасоли, яиц и лука Салат из соленых огурцов, фасоли, яиц и лука
Салат «Бандерас» из грибов, фасоли, курицы, огурцов и орехов Салат «Бандерас» из грибов, фасоли, курицы, огурцов и орехов
Салат Винегрет из свеклы, моркови и огурцов Салат Винегрет из свеклы, моркови и огурцов
Салат Норвежский Роман из риса, горбуши, моркови и огурцов Салат Норвежский Роман из риса, горбуши, моркови и огурцов
Салата из свежих огурцов и моркови по-корейски Салата из свежих огурцов и моркови по-корейски
Салат-закуска Цветок из огурцов и моркови по-корейски Салат-закуска Цветок из огурцов и моркови по-корейски
Салат с печенью трески, яйцом, огурцом и картошкой классический Салат с печенью трески, яйцом, огурцом и картошкой классический
Салат с рыбой, свеклой, луком и огурцами маринованными Салат с рыбой, свеклой, луком и огурцами маринованными
Салат с морковью, луком, фасолью и солеными огурцами Салат с морковью, луком, фасолью и солеными огурцами
Салат Морковча по корейски в домашних условиях Салат Морковча по корейски в домашних условиях
Салат из пекинской капусты, яиц, огурца, редиса и кукурузы Салат из пекинской капусты, яиц, огурца, редиса и кукурузы
Паштет из фасоли Паштет из фасоли
Жареная стручковая фасоль замороженная с яйцом на сковороде Жареная стручковая фасоль замороженная с яйцом на сковороде
Постный салат с фасолью, помидорами, перцем и луком Постный салат с фасолью, помидорами, перцем и луком
Рыба скумбрия с овощами в духовке Рыба скумбрия с овощами в духовке
Морковь по-корейски с чесноком и уксусом Морковь по-корейски с чесноком и уксусом
Немецкий салат из картофеля и соленого огурца Немецкий салат из картофеля и соленого огурца
Салат Грибная Поляна с шампиньонами, курицей и сыром Салат Грибная Поляна с шампиньонами, курицей и сыром
Лобио из красной фасоли по грузински Лобио из красной фасоли по грузински
Салат из свеклы, соленых огурцов и лука пальчики оближешь Салат из свеклы, соленых огурцов и лука пальчики оближешь
Тортильи с мясом, грибами, фасолью и красной рыбой Тортильи с мясом, грибами, фасолью и красной рыбой
Салат с соевой спаржей и морковью по корейски Салат с соевой спаржей и морковью по корейски
Салат с печенью трески, яйцом, яблоком и картошкой Салат с печенью трески, яйцом, яблоком и картошкой
Салат из селедки, огурцов, яиц, луком и беконом Салат из селедки, огурцов, яиц, луком и беконом
Постный салат с фасолью и огурцами без майонеза Постный салат с фасолью и огурцами без майонеза
Салат Гнездо глухаря с курицей классический Салат Гнездо глухаря с курицей классический
Маринованный салат из свеклы, огурцов и лука Маринованный салат из свеклы, огурцов и лука
Салат с грибами эноки, огурцом, перцем и морковью по корейски Салат с грибами эноки, огурцом, перцем и морковью по корейски
Салат со свеклой, курицей и огурцом Салат со свеклой, курицей и огурцом
Чебуреки из курицы с начинкой из грибов и моркови Чебуреки из курицы с начинкой из грибов и моркови
Новые рецепты
Салат с капустой, ветчиной, огурцом, морковью и горошком Салат с капустой, ветчиной, огурцом, морковью и горошком
Салат с куриной печенью, огурцами, морковью, луком и яйцом Салат с куриной печенью, огурцами, морковью, луком и яйцом
Cалат с сельдереем стеблевым, яблоком и орехами Cалат с сельдереем стеблевым, яблоком и орехами
Салат из ростков маша и шпината по корейски Салат из ростков маша и шпината по корейски
Салат с сельдереем стеблевым и ростками маша по корейски Салат с сельдереем стеблевым и ростками маша по корейски
Салат с капустой, ананасами и колбасным сыром Салат с капустой, ананасами и колбасным сыром
Салат с кальмарами и картофелем Просто Кухня Салат с кальмарами и картофелем Просто Кухня
Салат Витаминный из свежей капусты и моркови Салат Витаминный из свежей капусты и моркови
Постный салат с картошкой, огурцами и чесноком Постный салат с картошкой, огурцами и чесноком
Салат из пекинской капусты, яиц, огурца, редиса и кукурузы Салат из пекинской капусты, яиц, огурца, редиса и кукурузы
Постный салат с фасолью, помидорами, перцем и луком Постный салат с фасолью, помидорами, перцем и луком
Салат из свеклы, сыра, огурцом соленым и орехами Салат из свеклы, сыра, огурцом соленым и орехами
Турецкий салат Эзме из помидоров Турецкий салат Эзме из помидоров
Салат с куриными сердечками, огурцами и перцем Салат с куриными сердечками, огурцами и перцем
Салат с курицей, помидорами, перцем и кукурузой Салат с курицей, помидорами, перцем и кукурузой
Салат с копченой курицей, кукурузой, корейской морковью, яйцами и сыром Салат с копченой курицей, кукурузой, корейской морковью, яйцами и сыром
Классический французский салат с мясом, свеклой и капустой Классический французский салат с мясом, свеклой и капустой
«Шаманим» 2023 - 2024