Овсяные печенья с кокосовой стружкой Анзак

Готовим Овсяные печенья с кокосовой стружкой Анзак простой рецепт в домашних условиях. Сегодня у нас знаменитый рецепт потрясающего оригинального печенья Анзак. Рецепт очень легкий, быстрый и простой.

Ингредиенты.

На ~15 штук (~400г):

- 100г сливочного масла
- 110г муки
- 1 ст.л. меда
- 80г овсяных хлопьев
- 80г кокосовой стружки
- 80г сахара
- 1 ч.л. соды ( смешать с 1-2 ст.л. кипятка)

Видео рецепт

Видео Овсяные печенья с кокосовой стружкой Анзак рецепт

Как сделать Овсяные печенья с кокосовой стружкой Анзак рецепт пошаговый

1. В миске смешиваю сахар, муку, кокосовую стружку и овсяные хлопья. В сотейник ладов сливочное масло, добавляю мед и на среднем огне растапливаю, постоянно помешивая. К соде добавляю пару столовых ложек кипятка, перемешиваю и вливаю к растопленному маслу.

2. Все хорошо перемешиваю и добавляю смесь к сухим ингредиентам. Все тщательно перемешиваю. Должна получится вот такая масса. Ложкой набираю тесто и скатываю в небольшие шарики. Если вдруг масса будет сильно крошится из нее трудно сделать шарик, то добавьте в нее одну - две столовые ложки кипятка.

3. Печенье можно выпекайте круглым, а также можно слегка приплюснуть всего рукой. Печенье выпекаем хорошо разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.

4. Печенье увеличивается в объеме и приобретает красивый золотистый цвет. Печенье очень вкусные: сладкое, хрустящее, с великолепным сливочным медовым ароматом.

Похожие рецепты