Салат с фасолью, нутом, огурцом, перцем и луком

1. Нарезать 1 огурец. 1 перец (100 г). Кстати, в оригинальном рецепте не было перца. Поэтому если у вас нет перца, можете не добавлять. Но я добавлю перец для яркости и вкуса. 1 луковица. Мелко нарезать.

2. Мелко нарезать немного кинзы. Измельчить 1 зубчик чеснока. Главный ингредиент салата - это бобовые. 250 г Я взяла фасоль и нут. Можно взять только фасоль или только нут. Или другие бобовые по вкусу. Можно взять вареные или консервированные бобовые. Черный молотый перец по вкусу.

3. Соль по вкусу. 1-2 ст.л. оливкового масла. Лимонный сок 1 ст.л. Если вы хотите, то можно добавить щепотку сахара. Сахар очень хорошо играет с лимонной кислотой и солью. Создавая баланс вкусов. Так будет еще вкуснее. Но если не хотите, то не добавляйте сахар. Давайте пробовать!

4. Похрустели как кролики! Салат вкусный, полезный.