Салат капуста с морковью, уксусом, сахаром и маслом как в столовой

Готовим вкусный Салат капуста с морковью, уксусом, сахаром и маслом как в столовой простой рецепт в домашних условиях. Всем большой привет, сегодня буду готовить салат из свежей капусты. Капуста получается такая же, как в столовой: сочная, хрустящая, в общем, очень вкусная. Мы такую капусту очень любим. Нам понадобится капуста, морковка, соль, сахар, растительное масло и уксус. Я всегда добавляю 9-процентный.

Ингредиенты.

Сахар - 1 ст.л.
Соль- 0,5 ч.л.
Капуста - 500 гр.
Морковь (средняя)- 1 шт.
Уксус 9% - 1,5 ст.л.
Растительное масло

Видео рецепт

Видео Салат капуста с морковью, уксусом, сахаром и маслом как в столовой рецепт

Как сделать Салат капуста с морковью, уксусом, сахаром и маслом как в столовой рецепт пошаговый

1. Начинаем шинковать капусту, отправляем в глубокую емкость. Морковь натираем на крупной терке, отправляем туда же. Подсаливаем, перемешаем и слегка вот так пожмем ее руками. Всё, и оставляем нашу капусту на 15 минут. После этого добавляю сахар и уксус, и всё хорошо перемешиваю, и оставляю еще минут на 5 постоять.

2. Спустя 5 минут добавляем растительное масло и снова перемешиваем, и теперь отправляем нашу капусту в холодильник минут на 20, и только после этого она будет полностью готова.

3. Такой салат я готовлю очень часто, потому что он готовится быстро и просто, да и получается очень вкусный. Его можно подавать абсолютно к любому гарниру или к любому горячему блюду. В общем, пробуйте, готовьте, я думаю, вам понравится. Но я, как всегда, желаю вам приятного аппетита.

Похожие рецепты