Простые рецепты

Шоколадное пирожное Брауни без какао

Шоколадное пирожное Брауни без какао рецепт
Готовим Шоколадное пирожное Брауни без какао простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я предлагаю приготовить настоящий сочный, ароматный и очень шоколадный брауни.

Ингредиенты.

* Размер моей формы 20 см на 20 см (лучше взять форму поменьше, чтобы Брауни не осел по центру)

Яйцо крупное – 2 шт.
Соль – щепотка
Сахар – 130 г
Шоколад темный – 200 г
Сливочное масло 82% - 200 г
Мука – 80 г
Разрыхлитель – ¼ ч.л.

Видео рецепт

Видео Шоколадное пирожное Брауни без какао рецепт Смотреть

Как сделать Шоколадное пирожное Брауни без какао рецепт пошаговый

1. 200 г темного шоколада. 200 г сливочного масла. Растопить масло и шоколад на водяной бане. 2 больших яйца, щепотка соли, 130 г сахара. Взбить до однородности 1 минуту. тем временем масса уже начинает потихоньку плавиться вот такая Масло и шоколад тают. Пахнет очень вкусно! К яйцам добавить 80 г обычной пшеничной муки. 1/4 ч.л. разрыхлителя Перемешать. Размер моей формы 20,5 см на 20,5 см.
2. Выстелить дно и стенки формы пергаментом. Шоколад и масло полностью растопились. Масса слегка теплая. Для аромата можно добавить ваниль и/или растворимый кофе. я Перемешать до однородности. Вылить тесто в форму. Выпекать 20-30 минут при температуре 180 градусов. Не пересушите брауни, иначе у вас получится просто шоколадный кекс. Брауни - это такой десерт, который должен оставаться сочным и влажным внутри. Если форма меньше, то десерт будет выше.
3. Поэтому может понадобиться немного больше времени на выпекание. Если форма такая как у меня, то десерт будет невысоким. Я выпекала 25 минут. Аромат как на шоколадной фабрике! Пахнет очень вкусно во всей квартире. Дать остыть в форме, потому что он очень нежный. Когда брауни остыл до комнатной температуры, достать его из формы. Сверху очень хрустящая корочка.
4. Посмотрите, какой он получается влажный внутри. Он такой нежный! Пахнет просто божественно! Для всех любителей шоколада. Это что-то невероятное! Снаружи образуется такая легкая хрустящая корочка, а внутри он такой нежный, мягкий, влажный. Это очень вкусно! Очень! Очень! Можно подавать брауни с шариком ванильного мороженого. Очень удачное сочетание.
Похожие рецепты
Шоколадное печенье брауни с шоколадом Шоколадное печенье брауни с шоколадом
ПП Печенье брауни шоколадное ПП Печенье брауни шоколадное
Шоколадный брауни с бананом и какао Шоколадный брауни с бананом и какао
Брауни с корицей, яблоками и финиками Брауни с корицей, яблоками и финиками
Брауни с черносливом, творогом, кефиром и какао Брауни с черносливом, творогом, кефиром и какао
Пирог Брауни с творогом и вишней Пирог Брауни с творогом и вишней
Шоколадный брауни с малиной, бананом и творожным кремом Шоколадный брауни с малиной, бананом и творожным кремом
Шоколадный брауни без сахара Шоколадный брауни без сахара
Шоколадный брауни с малиной Шоколадный брауни с малиной
Кабачковый брауни из цуккини и банана Кабачковый брауни из цуккини и банана
Шоколадный брауни из баклажанов с черной смородиной Шоколадный брауни из баклажанов с черной смородиной
Чизкейк брауни с малиной Чизкейк брауни с малиной
Шоколадно банановый брауни без сахара и без муки Шоколадно банановый брауни без сахара и без муки
Шоколадное печенье Брауни с начинкой из крем чиза Шоколадное печенье Брауни с начинкой из крем чиза
Блонди или брауни с белым шоколадом Блонди или брауни с белым шоколадом
Шоколадное пирожное Шишки без выпечки новогоднее Шоколадное пирожное Шишки без выпечки новогоднее
Шоколадный Брауни из свеклы Шоколадный Брауни из свеклы
Шоколадные кексы Брауни без лактозы, без глютена и без сахара Шоколадные кексы Брауни без лактозы, без глютена и без сахара
Шоколадный пирог с грецкими орехами Шоколадный пирог с грецкими орехами
Шоколадный пирог брауни или кекс в кружке Шоколадный пирог брауни или кекс в кружке
Пирожное картошка из какао и сгущенки Пирожное картошка из какао и сгущенки
Блонди с шоколадом Блонди с шоколадом
Шоколадный брауни с вишней Шоколадный брауни с вишней
Шоколадное печенье «Шишки» Шоколадное печенье «Шишки»
Пирожное картошка из песочного печенья, какао и сгущенки Пирожное картошка из песочного печенья, какао и сгущенки
Постный шоколадный пирог Сумасшедший Брауни с вишней Постный шоколадный пирог Сумасшедший Брауни с вишней
Муссовый Торт Три Шоколада домашний Муссовый Торт Три Шоколада домашний
Шоколадное печенье с крошкой Шоколадное печенье с крошкой
Шоколадное печенье «Шишки» с какао Шоколадное печенье «Шишки» с какао
Классическое пирожное Картошка из печенья со сгущенкой, маслом и какао Классическое пирожное Картошка из печенья со сгущенкой, маслом и какао
Шоколадное песочное печенье из какао Шоколадное песочное печенье из какао
Шоколадное печенье на кефире с какао Шоколадное печенье на кефире с какао
Шоколадный кекс с бананом и какао в духовке Шоколадный кекс с бананом и какао в духовке
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Шоколадное печенье с какао и медом Шоколадное печенье с какао и медом
Шоколадная панна котта Шоколадная панна котта
«Шаманим» 2023 - 2024