Запеченная картошка с мясом, сыром и луком в духовке

1. 1 кг куриных бедер, также очень вкусно получается со свининой. Посолить мясо по вкусу. Черный молотый перец по вкусу. Молотый лавровый лист по вкусу. Сушеный чеснок по вкусу. Посолить, поперчить и посыпать приправами с другой стороны. Смазать форму для запекания растительным маслом. Выложить мясо. форма была поменьше чтобы курочку можно было уложить спокойно в один слой и вот так вот чтобы она не пришлось ее как у меня один кусочек заходит на другой но ничего она Нарезать лук (2 шт.) тонкими полукольцами. Немного посолить лук и помять его, чтобы он пустил сок. Выложить лук на мясо. Около 1-1,4 кг картофеля.

2. Картофеля много, он получается очень вкусным. Нарезать картошку тонкими пластинками. Переложить картошку в миску. Измельчить 2-3 зубчика чеснока. Добавить чеснок к картофелю. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать. Заранее прогреть духовку до температуры 200 градусов. Выложить картофель, при необходимости немного его придавить. Натереть сверху сыр. 100-150 г. Блюдо простое повседневное, поэтому используем то, что есть в холодильнике. Сверху смазать майонезом.

3. Распределить майонез. Запекать в духовке 60-80 минут при температуре 200 градусов. Можно уменьшить немного температуру, если корочка быстро румянится. Запекаем до мягкости картофеля, можно проткнуть его вилкой. Когда картофель стал мягким, то блюдо готово. Посмотрите, какая красивая получается корочка. Очень вкусно пахнет! Я обожаю этот запах, я знаю как это вкусно!

4. Картофель мягкий, значит, блюдо готово! В этом блюде всегда много сока! Очень вкусное блюдо и очень простое. Кетчуп очень хорошо подходит к этому блюду! Мясо сочное и нежное! Картошка просто тает во рту! Все ингредиенты простые и точно найдутся в холодильнике. Это домашнее сытное и вкусное блюдо. Я надеюсь, что Вам понравилось! Пока! До новых вкусных рецептов!